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美食

美食之旅-淡水新12推薦小吃(下)

勁報

更新於 2025年04月18日03:47 • 發布於 2025年04月11日00:19

(勁報記者林中貴/特稿)淡水舊名「滬尾」,以高爾夫球場、古蹟、海鮮及小吃聞名。山水風光迷人,小鎮古意盎然,素有「畫家之鄉」美譽。到淡水看夕陽、賞古蹟、嚐海鮮、品小吃,實在是人生一大享受。

淡水是筆者的故鄉,生於斯、長於斯,對淡水的綠水青山、一草一木有著深厚的情感,一直以來都以身為淡水人為榮。多年來,常有朋友詢問筆者淡水有那些美食小吃?因此突發奇想,聚集成文,名之「淡水新12推薦小吃」以為回應:(續上篇)

7. 阿信米粉湯:沿著英專路直走,到水源街右轉,約100公尺左側即是,是淡水地區最好吃的粗米粉湯,推薦餐點:米粉湯、切仔麵、豬血糕、肝連、各式小菜…等,量足味美,價格公道。特別推薦「豬血糕」,熱騰騰端上桌,搭配地道醬料,格外好吃。

8. 淡水滬尾豆花:是淡水最老字號的豆花店,從加油站旁走進英專路,左邊第一條巷子進入後25公尺左邊即是,冰豆花香甜滑順,綠豆湯清涼降火,仲夏午後,淡水半日遊,吃完熱食餐飲,到此補個冰品,暑氣全消、油膩盡除,是淡水地區最值得向您推薦的冰品冷飲店。

9. 巧味麥芽花生糖:從淡水老街走入公明街,右側10號店家即是。在台灣說到花生糖,最知名的有:台南進福大灣花生糖、桃園龍情花生糖、桃園大溪麥芽花生糖,其中又以大溪麥芽花生糖最是美味,讓人難忘。淡水巧味麥芽花生糖好吃不黏牙,比起大溪花生糖作法相似,口感美味毫不遜色,允為下午茶點心之首選!

10. 讚讚牛肉麵:曾獲美食專家台灣百家美食推薦,位於沙崙汽車拖吊場對面,如從淡水捷運站騎乘機車到此約需12分鐘車程,是沙崙地區人氣第一的小吃店,推薦餐點:傻瓜乾麵、極品牛肉麵、水餃、酸梅湯,小菜樣樣道地,尤其是豆皮、小魚乾,還有現炸排骨也不錯吃。

11. 中山五十六:位於三民街5號三角公園旁,老闆娘二姊從小跟著媽媽一起操持中山五十六,擔起一家生計,曾與全家便利商店合作好幾年,在辛苦經營多年之後,終成淡水地方名店!店內招牌是古早湯麵、古早飯、紅燒肉、古早味豬血糕、豬肝、金枝玉葉…等。除了美味多樣的小菜外,夏天來到店裡,還可以暢飲清涼的青草茶、品嚐美味的冰淇淋。

12. 采緣便當:位於北淡水(水碓)頂好超市旁,中午及晚餐用餐時段,經常可以看到排隊人龍,是北淡水地區人氣第一便當店,由於菜色豐富、份量十足、菜餚可口,因此頗受外食人口歡迎。推薦餐:炸雞腿飯、京醬肉絲飯、椒鹽雞柳飯,尤其是炸雞腿飯中的熱騰騰雞腿加了椒鹽,特別值得推薦給您。

後記:淡水小吃美食很多,筆者雖然在地逾60年,囿於見識,仍難避免遺珠!

以下略補部分美食遺珠,提供參酌:

1. 饌食樓:海鮮快炒,北新路138號。

2. 重建街米苔苜:米苔苜冰,夏天限定,清水街161-1號。

3. 歐啪All Pass:鐵板燒,北新路82號。

4. 小腳印:泰式料理,濱海路一段302號。

5. 留飯香:滷肉飯,沙崙路158-2號。

6. 天天咬吐司:原味蛋餅,學府路47號。

另記:淡水的特色街道註記。

1. 淡水的阿給街:真理街。

2. 淡水的美食街:老街(中正路)。

3. 淡水的海鮮快炒街:北新路。

4. 淡水的古老建築街:重建街。

5. 淡水的求學一條街:真理街,一信幼稚園、文化國小、淡水國中、淡江中學、真理大學,從幼園到大學都在同一條街,而且依序座落。

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