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宜蘭 10 家特色甜點推薦!「阿桶嬤糬」古早味純米麻糬、公正街「憨仔」爆餡車輪餅必吃

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更新於 2023年04月25日07:28 • 發布於 2022年06月10日13:17 • 周羿庭
小編精選宜蘭 10 間必吃特色甜點(周羿庭攝)

宜蘭好山好水,擁有迷人的景緻與美食,但來到這裡可別只吃蔥油餅與包心粉圓!小編精選在地 10 間必吃特色甜點,從古早味麻糬、爆餡車輪餅到沁涼日式剉冰,絕對都是吃貨不容錯過的美味。

1. 白色廚房

宜蘭「白色廚房」裝潢如其名走純白風,主打使用台灣蓬萊米製成的「米戚風蛋糕」,製程未添加澱粉,並以牛奶取代水,口感 Q 彈蓬鬆,相當特別。口味提供『抹茶米戚風』、『芝麻米戚風』等,6 月限定推出『荔枝玫瑰米』。需留意的是,白色廚房每個月僅營業 3 天,建議事先留意粉專公告,避免撲空哦。

● 地址:宜蘭市神農路二段 16 巷 11 號

● 營業時間:依粉專公告

● 粉絲專頁:白色廚房

白色廚房

白色廚房主賣以蓬萊米製成的「米戚風蛋糕」(取自白色廚房粉絲專頁)

2. 美美子みみこ homemade cake

美美子是宜蘭知名的咖啡廳,在斑比山丘及羅東文化工場都有分店。文化工場店採落地窗、復古小物與綠色植栽裝飾空間,整體設計偏韓系簡約。小編推薦來店必點口感紮實的『焦糖乳酪布丁』、甜中帶著咖啡香的『伯爵拿鐵鮮奶油蛋糕』,鹹食派則不能錯過『餐包朝午食』!

● 地址:羅東鎮純精路一段 96 號

● 營業時間:10:10~17:10

● 粉絲專頁:美美子みみこ homemade cake

美美子

美美子文化工場店(周羿庭攝)

美美子
美美子

來到美美子,必點布丁與伯爵拿鐵鮮奶油蛋糕,同時推薦鹹食派品嚐『美美子餐包朝午食』。(周羿庭攝)

3. 萬福 OneFu

鄰近羅東林場的「萬福 OneFu」店面使用米白奶茶色為主色調,帶出質感韓系簡約風格。他們以「生活中所熱愛的故事,都濃縮成一口甜點」為理念,精心製作美式軟餅乾與布朗尼,期待充滿溫度的甜點能療癒大家的身心。

萬福

萬福有著絕美的韓系裝潢,質感風格十分好拍。(周羿庭攝)

萬福的軟餅乾相當特別,造型結合司康概念,口感外酥內軟,回烤後香氣四溢。多種口味中,『經典法式奶油』融入兩種比利時巧克力,滋味甜而不膩;而『巧克力三重奏』則選用比利時 64% 巧克力、水滴巧克力和 Hershey‘s cocoa,口感豐富,可可控必嚐。

布朗尼除了原味之外,還有結合宜蘭在地美食概念的「麥芽糖花生糖布朗尼」,入口先感受花生香,接著享受巧克力的香甜,多層次滋味十分令人驚喜!

● 地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路 173 號

● 營業時間:12:00~18:00(週一公休)

● 粉絲專頁:萬福 OneFu

萬福
萬福

萬福主賣軟餅乾與布朗尼(周羿庭攝)

4. 憨仔車輪餅

從小攤車起家的「憨仔」升級進化,現在常駐羅東公正街。溫暖的木質調店面,提供奶油、紅豆、芋頭、抹茶紅豆及老闆的家常菜『辣炒豆乾豬肉』等爆餡系車輪餅,建議大家事先預訂,避免久候哦。

● 地址:宜蘭縣羅東鎮公正街 36 號

● 營業時間:12:30~17:30(週二、週日公休)

● 粉絲專頁:憨仔車輪餅

憨仔車輪餅

憨仔車輪餅厚實,餡料十分飽滿。(周羿庭攝)

5. 納涼日式剉冰

同樣位於公正街的「納涼」有著浪漫的韓系裝潢,主賣以在地食材、自製糖漿及果醬入料的日式刨冰,清爽的『芭樂好梅』、泰奶系『泰泰刨冰』都是熱賣品項,最適合炎炎夏日消暑解熱!

● 地址:宜蘭縣羅東鎮公正街 42 號

● 營業時間:13:00~18:00(週三公休)

● 粉絲專頁:納涼日式剉冰

納涼

納涼日式挫冰『芭樂好梅』吃起來酸甜清爽,十分消暑。(周羿庭攝)

6. Tasweet 菓子屋

Tasweet 菓子屋鄰近羅東運動公園,裝潢古典優雅,主打當日新鮮現做的「水果蛋糕捲」,提供『脆皮』與『一般』兩種蛋糕外皮,口味有莓果巧克力、日本青森蘋果、蜜柚柿子紅茶等,綿密蛋糕體與水果及奶油相輔相成,吃起來甜而不膩、讓人驚艷。不過 Tasweet 菓子屋一週只營業 3 天,且內用位置不多,建議在開店前先至現場排隊。

● 地址:宜蘭縣羅東鎮四維路 10 號

● 營業時間:週四至週六 12:00~18:00

● 粉絲專頁:Tasweet 菓子屋

Tasweet菓子屋

Tasweet 菓子屋是宜蘭人氣排隊名店,主賣精緻的水果蛋糕捲。(取自Tasweet 菓子屋粉絲專頁)

7. 阿桶嬤糬

阿桶嬤糬主賣以純米手製的『白麻糬』與『黑金麻糬』,也會不定時推出烏龍茶、紅糯米、抹茶等口味,搭配的花生粉吃得到顆粒,麻糬口感軟 Q 不黏牙。

目前阿桶嬤糬共有兩間店,一間位於羅東民生市場內,另一間「創始店」在冬山郵局旁,店裝走復古風,現場不僅麻糬,還有販售蕨餅、菜燕與冰品,近期還推出『紅豆大福』,喜歡古早味的吃貨們別錯過了。

● 地址:宜蘭縣羅東鎮民生路 6 號(羅東店)、宜蘭縣冬山鄉冬山路 173 號(冬山創始店)

● 營業時間:羅東店 週四至週日 8:30~12:00,冬山創始店 10:00~17:00(賣完提早打烊)

● 粉絲專頁:阿桶嬤糬

阿桶嬤糬
阿桶嬤糬

阿桶嬤糬冬山創始店,位置就是阿桶阿嬤最初賣麻糬的地方。店內除了麻糬,也有販售『黑糖蕨餅』、夏季限定的『菜燕冰』與『綠茶凍冰』。(周羿庭攝)

8. Ca'Bow Pastry

位於宜蘭冬山的「Ca'Bow Pastry」主打美式甜點,提供品項包括軟餅乾、檸檬塔、巧克力塔、磅蛋糕、美式蘋果派、軟曲奇、紅蘿蔔蛋糕等,每款甜品是由主理人卡寶多次研發、改良並加入遊歷美澳經驗製成。來店必點清新酸甜的『檸檬塔』,而『胡蘿蔔蛋糕」則有著特別的鹹甜滋味;香氣濃郁的『好磅』磅蛋糕也不容錯過。

● 地址:宜蘭縣冬山鄉永安路 20 號

● 營業時間:週六至週日 13:00~18:00

● 粉絲專頁:Ca'Bow Pastry

Ca'Bow Pastry
Ca'Bow Pastry

Ca'Bow Pastry 主打美式甜品,其中『檸檬塔』、『磅蛋糕』是必吃品項。(周羿庭攝)

9. 小山丘 whatthehill

宜蘭冬山冰品專賣店「小山丘」,主打將當季水果熬煮成天然果醬,淋在清冰上製成可愛的日式剉冰。口味提供『野莓鳳梨』、『火龍果』及夏季限定『椰漿芒果』等,由於店址位於田野中,吃冰時還能欣賞綠油油的稻田,盡享愜意時光。今年預計 5 月中旬開始營業,營業時間可洽 IG 公告!

● 地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段 244 號

● 營業時間:依照官方 IG 公告

● Instagram:小山丘 whatthehill

小山丘

來到小山丘,可邊享用沁涼日式挫冰,邊賞稻田美景。(取自小山丘粉絲專頁)

10. 奶酥人

網購美食「奶酥人」首間店面位於宜蘭頭城,主打使用法國 AOP 產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉與日本上白糖的手工奶酥,來到現場不僅可入手無添加防腐劑的自製抹醬,還能品嚐香氣四溢的現烤「純粹奶酥厚片」,奶酥控必吃!

● 地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段 89 號 1 樓

● 營業時間:週六至週日 13:00~16:00

● 粉絲專頁:奶酥人

奶酥人

奶酥人的現烤「純粹奶酥厚片」香氣濃郁(取自奶酥人粉絲專頁)

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生活話題:毒油風波延燒

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