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生活

網議雞胸肉口味誰最熱門?  前三名竟然沒有黑胡椒!

台灣好新聞

發布於 2023年06月02日01:52 • 記者楊博喻/綜合報導

隨著現代人日漸注重飲食健康,高蛋白質、低脂肪的雞胸肉,就成了許多民眾外食或快速料理的好選擇,投入雞胸肉產品的廠商也就愈來愈多,連網紅都加入戰局,口味不斷的推陳出新,也出現不少特別的口味,而網友們熱烈討論的口味又是哪些呢?

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「雞胸肉口味」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的雞胸肉口味排行。

重口味網友大推「辣味」香氣足 微酸「檸檬味」不只清爽又開胃

觀察近三個月內網友針對「雞胸肉口味」的相關話題討論,可以發現「辣味」引起社群熱烈討論,網友大讚「四川麻辣我很愛,不會死鹹」、「四川椒麻香氣,小麻小辣剛剛好」、「推薦剝皮辣椒雞胸肉,不會有雞臭味,適合重口味族群」,還表示辣味的雞胸肉「冷冷吃最好吃」。而「檸檬味」也是眾多人喜愛的口味,網友分享「檸檬嫩雞胸肉,我覺得滿開胃的,我個人是喜歡熱熱吃」、「不會過鹹,又帶一點清爽的酸」,推薦給喜歡泰式口味的人。

然而,也有許多網友選擇「原味」,理由則是因為覺得有調味的雞胸肉,吃多了會感覺太過死鹹,以及若是自己會下廚的話,可以按照個人喜好對雞胸肉做口味調整,留言提到「原味的話,真的沒有味道,我通常會加橄欖油和堅果,營養師也建議我這麼吃」,覺得原味的雞胸肉,不僅調味更自由也更健康。

「黑胡椒」和「香草」為雞胸肉的經典口味,是不少人熟悉的味道,有網友說明「以前還沒有那麼多特殊口味的時候,幾乎都是黑胡椒」、「我習慣買義式香草,覺得就方便而已」、「一直都吃義式香草口味,不錯吃」,表示兩種口味從以前就吃得很習慣,也覺得好吃,所以平時不會特別挑其他口味,看到就會直接購買。

此外,「蒜香」、「咖哩」、「煙燻」等口味也備受討論,像是「蒜香是所有品項加熱後,最不會柴掉的」、「香蒜口味重一些,但我真的超級愛!蒜泥裹滿整片,但不會都是蒜味」,認為蒜香的雞胸肉,除了適合加熱外,調味也相當有特色。咖哩口味則被網友評論說是值得嘗試的口味,留言「可以對雞胸乾柴的超級刻板印象改觀」,同樣也是因為肉質的表現相當好,獲得稱讚。最後,網友也大推「桃木燻雞清淡好吃,不會太鹹」、「煙燻的味道不會太搶戲,還是吃得到雞胸肉原味,帶一點甜」,覺得不喜歡重口味,但又不想要吃原味雞胸肉的人,煙燻口味或許是個好選擇。

你喜歡吃雞胸肉嗎?你自己最愛的口味有上榜嗎?許多廠牌推出的雞胸肉,紛紛顛覆以往大眾對雞胸肉乾柴的印象,無論冰的熱的,或是簡單加工料理一下,都非常美味,下一餐不知道要吃什麼的時候,不妨參考網友的意見,嘗試看看各種口味的雞胸肉吧,也許會發現新的口袋美食!

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