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生活

吃了誠實豆沙包? 小吃店菜單列出「調理包」

民視新聞網

更新於 2022年12月02日11:01 • 發布於 2022年12月02日10:10

民視新聞/徐秘康、蔡枘埏 台中報導

一般餐飲店,為了證明料理新鮮,都會強調「現煮現做」,但是,在台中卻有一位店家,反其道而行,老闆直接在菜單上,直接註明「就是調理包」欄位,標出10多樣的豬牛料理,就是出自調理包,菜單曝光後,掀起熱烈討論,有許多人驚訝表示,老闆一定吃了誠實豆沙包!

老闆炒好了青菜,加上其它3樣配菜,中間是一碗飯,擺盤擺好了,接下來是主菜上場,老闆撕開了調理包,把黑胡椒牛柳,老闆還這樣做。

吃了「誠實豆沙包」? 小吃店菜單列出「調理包」
吃了「誠實豆沙包」? 小吃店菜單列出「調理包」

就在菜單上,列了「就是調理包」,有10多種口味,任君挑選,客人一點餐之後,老闆就會從冰箱裡,拿出特定廠牌的調理包,隔水加熱,這些動作,都在內用的客人面前進行。

小吃店老闆周秀枝說,「怕客人看到是調理包又不好意思講,可能來了一次下次就不來了,我就乾脆寫在上面。」

老闆本來開網咖,客人點餐,就是用調理包做,後來老闆在嶺東商圈開店,還是延續調理包選項,因為另加4樣菜,餐點百元起跳,民眾接受度反應不一。

小吃店老闆周秀枝說,「光一個調理包就四五十元了,更何況再加了其它的東西進來,所以我才會說其實調理包並沒有好賺,它只是多樣化。」

民眾說,「這個社會太多欺騙了,反而是變成另類吸引顧客的方式。」、「可以自己去買調理包自己做,不用去外面買。」、「就是很懶不想要自己用有現成的,料理包我也沒差。」

吃了「誠實豆沙包」? 小吃店菜單列出「調理包」
吃了「誠實豆沙包」? 小吃店菜單列出「調理包」

有些民眾說,還是喜歡吃現煮的料理,感覺比較新鮮!不過,也有民眾認為,老闆講清楚的作法,可以避免很多消費糾紛,選擇權就交給顧客。

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