今年冬天,啤酒迷們期待已久的KIRIN一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」終於登場!清新怡人的啤酒花草本香氣賦予一番搾更豐富的風味,讓人彷彿走進岩手縣遠野市的啤酒花田間,第一口微苦的啤酒花滋味與濃郁麥香完美結合,入口清爽不膩,無論是搭配豐盛的聖誕大餐,還是熱鬧的跨年派對都是最佳拍檔。
一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」在日本販賣至今已逾20年,年年獲得熱烈好評,被譽為「一年只有一次的美味期待」,是麒麟啤酒的經典之作,一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」的獨特之處,來自兩項精湛技術,使用獨特急速凍結技術,將新鮮採摘的IBUKI啤酒花在蘊含水分的狀態下,於24小時內低溫急速凍結,鎖住啤酒花的清新草本香氣。同時也運用「一番搾製法」,以第一道麥汁釀造而成,這使鮮摘啤酒花啤酒結合鮮甜的麥香以及啤酒花清爽香氣,達到了「易飲不膩」的美味境界,實現了啤酒愛好者心目中的理想口感。
近年來,由於日本啤酒花種植者年齡逐漸老化且後繼無人,日本啤酒花種植數量減少已成為嚴重的問題,啤酒花產量更是減為三十年前的1/9。為了創造出具有日本啤酒花獨特風味的啤酒,並且使啤酒花種植地區重現生機,麒麟啤酒與岩手縣遠野市農家攜手合作,一同致力於讓日本啤酒花持續生產、將啤酒花的美味傳遞給每一個人,讓這份日本風味得以延續。遠野啤酒花農協前任組合長菊池先生表示:「日本出產的啤酒,果然還是適合使用日本的啤酒花。其優點是使用新鮮採摘的啤酒花,而使香氣得以保留。」結合自然與工藝的努力,成就了每年僅此一季的限量珍釀。
一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」,全台限量上市,即日起全家便利商店都買得到500ml罐裝,售價69元,適合搭配各式冬日料理。舉辦聖誕派對時,能完美搭配烤雞、燉牛肉等濃郁料理,為味蕾帶來平衡的享受;而在跨年聚會上,輕盈的口感與啤酒花的香氣,讓人即使喝到第二杯、第三杯也不覺得負擔,邀請親朋好友一起舉杯,感受這款啤酒帶來的清新滋味,為年末聚會增添增添更多滋味與感動。
禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒
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