蛋糕也染上春天氣息！東京旅遊伴手禮定番「年輪家」春季限定商品「櫻之國年輪蛋糕」粉嫩登場
擁有如千層蛋糕般的外型，卻又帶有蜂蜜蛋糕質地的年輪蛋糕，是不少人的心頭好。而銀座發跡的年輪蛋糕專賣店「年輪家」，在日本擁有相當高知名度，無論是日本人或是觀光客都常常會買他們的商品當作伴手禮品。而今年2月年輪家推出了以櫻花為主題的「櫻之國年輪蛋糕」，甜蜜在心頭的滋味與粉嫩可人的外型，今年春天不妨就帶著它前往賞花出遊吧！
2007年創立的年輪家，雖然是販售西洋甜點年輪蛋糕的專賣店，但其風格與堅持卻帶有濃厚的日本氣息，更能從商品上看出年輪家貫徹日本人對於味道的感性及堅持。而年輪家的年輪蛋糕分為三種類，第一種是外觀有如山峰一般，外層酥脆、口感紮實的山形年輪蛋糕（マウントバーム）；第二種是口感有如蜂蜜蛋糕一般綿密，比較常見的圓形年輪蛋糕（ストレートバーム）；第三種則是山型年輪蛋糕及圓形年輪蛋糕的綜合版，是外層酥脆口感綿密的糖霜年輪蛋糕（ブッシュドバーム）。無論哪種都有各自的愛好者，雖然成立時間還不算太長，卻已經是日本人心中的伴手禮定番。
櫻之國捎來的春日氣息 春季限定年輪蛋糕
櫻花不但是日本的國花，更是日本人心中極為重要的象徵，因此日本說是「櫻之國」也不為過。而年輪家製作年輪蛋糕的手藝早已享譽盛名，不但用料講究，做工更是複雜費時。「櫻之國年輪蛋糕」則是年輪家每年春季時都會推出的季節限定商品，如櫻花般粉嫩的色澤，奶油濃郁的香氣，都讓人感受到春天真的來了。
酥脆綿密的櫻之國糖霜年輪蛋糕
而年輪家的櫻花年輪蛋糕共有兩種，一種是去年12月開始販售的「櫻之國糖霜年輪蛋糕（ストレートバーム 桜ざら芽）」，緊接著2月壓軸登場的是「櫻之國山形年輪蛋糕（桜の国のマウントバーム）」。糖霜年輪蛋糕除了保有年輪蛋糕本身的口感及滋味之外，外層更是裹上咬起來酥脆的櫻花蔗糖，兩種蛋糕都各有其精妙之處，讓人難以下定決心選擇任何一方啊。
【名稱】櫻之國山形年輪蛋糕（桜の国のマウントバーム）
【價格】1條756日圓(未含稅700日圓)※另有綜合禮盒可選購。
【販售期間】2018年2月18日～4月中旬
【販售店鋪】日本全國年輪家(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・SOGO横浜店・阪急梅田店・東京車站店・羽田機場店)
※另有部分合作姊妹店也能購買。
【名稱】櫻之國山形年輪蛋糕（桜の国のマウントバーム）
【價格】1袋裝(未分切)1080日圓(未含稅1000日圓)、1袋裝(5塊)756日圓(未含稅700日圓)
【販售期間】2017年12月16日～2018年4月中旬
【販售店鋪】日本全國年輪家(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・SOGO横浜店・阪急梅田店・東京車站店・羽田機場店)
※部分合作姊妹店也能購買。