在家也能辦桌！米其林一星台菜餐廳《山海樓》推出超澎派『山海珍寶盒』，十八道台味下酒菜一次滿足！

連續兩年獲得米其林一星肯定的手工台菜餐廳《山海樓》，六月份推出全新升級外帶菜單，繼去年大受好評的「山海珍寶盒‧經典版」，山海樓今年更精心規畫新品「山海珍寶盒‧台味下酒菜」，包含十七款精緻台式下酒菜及招牌古早味炒米粉，讓你不用上餐館，也能輕鬆享受米其林大餐的滿滿儀式感。

這次全新推出的「山海珍寶盒‧台味下酒菜」，以「山」、「海」、「珍」三層木盒，展現台菜連小食也細緻講究的飲食文化，並提供幾款近年在國際屢獲大獎的台灣酒莊自釀酒加價做搭配，讓你在家就可以啜飲美酒，吃上一頓優雅愜意的米其林大餐。

「山」匯集台灣在地多種優質食材，打造九款兼具創意與傳統的台式下酒菜，包含：鑊氣噴香的三杯搖擺、七里香風味腸、原民風味的馬告鹹豬肉、黑蒜牛筋，海鮮則有酸辣開胃的椒麻黃魚肚、醬香螢烏賊、椒鹽小卷一夜干，更有台式懷舊零食掛霜花生及寶島極品果乾。

「海」則有台灣人餐桌不可少的經典正黑豬手工香腸、加入桂花甜香的綠豆糯米腸，鹹香下飯的蒜香醉醃鹹蛤蜊、溫補滋潤的人蔘豬心，以12年狀元紅入味的藥膳醉蝦、高麗菜韭菜鮮蝦餅、梅釀栗子，及厚實彈牙的茶燻章魚。「珍」則是山海樓最經典暢銷的「古早味炒米粉」，吸收山與海的珍稀美味，每一口都是簡單又難以忘懷的好滋味。

集結多款人氣菜餚！四人外送合菜

除了豪華澎派的珍寶盒外，山海樓主廚特別操刀設計四款不同價位的「四人外送合菜」，價格從$1980到$3980元不等，從主廚拼盤、肉類或海鮮主食、飯麵、蔬菜到湯品、甜品，共5-7道台式經典料理，集結多款山海樓暢銷人氣台式菜餚，在家也能辦出一桌好菜！

TEXT／實習編輯 Joanna Lee、責任編輯Alice Wu
PHOTO／品牌提供

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