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美食

冬天好冷來口溫熱柚子酒!台灣總代理「綠芽酒藏」獨家引進日本人氣第一的「飛驒高山 柚子兵衛」!

GQ

更新於 2022年01月20日15:54 • 發布於 2022年01月19日13:29 • Daniel Hsu

以推廣日本酒為宗旨的台灣代理商「綠芽酒藏」,於 2021 年度下旬正式代理了日本人氣第一、來自岐阜縣的舩坂酒造店「飛驒高山柚子兵衛」柚子酒,市面少見直接溫熱的柚子酒,相當適合寒冷的冬天在被窩中或暖爐桌的啜飲享受。

與多數為求穩定使用蒸餾酒精為底的柚子酒不同,「柚子兵衛」使用的是自家的舩坂酒造店清酒銘柄「甚五郎」日本酒做為基底,透過200 次以上不斷的試驗與調和、加入糖分含量高、水分飽滿的日本國產柚子果汁,才成就了完整保留柚子獨特旨味與香氣的「飛驒高山柚子兵衛」。

柚子兵衛除了一般的常溫飲,也可以冷飲、加冰、或加氣泡水,而溫飲的話只要將柚子兵衛加熱至 40 度左右,就能讓柚子香氣更加散發、享受柚子獨有的陣陣旨味,口感更是濃醇圓潤、非常舒適。

自 2012 年起,「飛驒高山柚子兵衛」便年年是日本當地酒類大賽常勝軍,甚至截至目前已獲得 13 次的「第一位受賞」,輝煌成績更證明了它的優異品質。有興趣的朋友可以上綠芽酒藏官網洽詢銷售通路呦!

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