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零售乳貴賣遭疑 北市府「生生喝鮮乳」低價採購:薄利多銷

CTWANT

更新於 2025年05月12日02:08 • 發布於 2025年05月12日02:08 • 顏瑋辰
「生生喝鮮乳」在台北市各小學與幼稚園上路了,但超低採購價反讓消費者質疑零售價是否「太貴了」。圖非當事牛隻。(示意圖/劉耿豪攝)

台北市政府教育局長湯志民12日表示,北市「生生喝鮮乳」粗估每年鮮乳量720萬瓶,「薄利多銷」之下以單價新台幣25元標出,所以比市售價格便宜。

台北市長蔣萬安(中)「班班喝鮮乳」政策推行滿月,市府教育局長湯志民(左2)喊出之所以能以新台幣25元買到200毫升以上的新鮮屋鮮乳,原因是廠商「薄利多銷」。(圖/周志龍攝)

國產鮮乳價格居高不下,紐西蘭進口乳零關稅2025年襲台後,也未見乳品價格因競爭而下降,引發輿論紛紛質疑。台北市政府4月中旬則推出「生生喝鮮奶」學童乳政策,市內公私立國小、幼兒園約18.4萬名學童,每周可憑數位學生證到六大超商和通路兌換1瓶200毫升左右的鮮乳或豆漿,學生還可自行選擇兌換廠牌。比起超商同款鮮乳零售價動輒39元,原來25元就賣得了,消費者不免質疑是否「超商上架費」高得駭人,也憂心擠壓了酪農利潤。

湯志民指出,「生生喝鮮乳」與統一超商、OK便利商店、全家便利商店、全聯福利中心、美廉社、萊爾富便利商店等六大通路業者合作,招標金額每瓶最高就是25元,也就是指定供應的鮮乳、豆漿品項中,只要容量為230毫升以上,不管在外實際售價金額多少,都以25元採購,若低於25元的品項,比方豆漿等,就用實際零售價金額來採購。

教育局體育及衛生保健科長吳青娟則說,「生生喝鮮乳」每周一次之下,上、下學期一學生各喝20次,換算下來業者一年就有720萬瓶保底的收益,穩定客戶之下,「薄利多銷」價錢當然會比一般市售價低。她也說,儘管中央「班班有鮮乳」之前所提供參考規格是195毫升,但通路商根本沒販售這種規格,討論後改成兌換一般市售規格,教育局也開出25元一瓶價,最終決標提供28種品項,包括鮮乳13種、豆漿15種供學童兌換。

湯志民則進一步指出,依目前提供學童規格,牛奶平均規格在200毫升至290毫升,市售價從25至35元不等,而豆漿規格則從330毫升至400毫升左右,市售價20幾元到30幾元都有,等同北市大量採購之下,學童可用相對低廉價格喝到豆漿或鮮奶。

官員強調,這項政策屬於公益性質,因此6大通路商和教育局經來回討論後,顧及企業責任,包含上架費、冷鏈費都已讓利,而通路商也有固定訂購量並打響品牌形象,其實是雙贏。

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