內餡鹹香，起司香滑 ！香蝦起士吐司捲

香蝦起士吐司捲

調好內餡 運用吐司就能變化一道適合孩子的餐點內餡鹹香,起司香滑 ,滿滿內餡爆漿口感超滿足當主餐或點心都很適合喔

食材

• 蝦仁, 150克
• 香菇, 20克
• 四季豆, 20 克
• 鹽巴, 1 小匙
• 白糊椒粉, 1 小匙
• 起士絲, 適量
• 吐司, 4片
• 牛奶, 50 克
• 雞蛋, 1 顆

料理步驟

步驟 1：香菇切丁 四季豆切丁備用蝦仁攪打成泥狀將步驟1倒入加入白胡椒粉 鹽巴調味備用

步驟 2：吐司去邊桿扁

步驟 3：取適量蝦泥鋪好再加適量的起士絲捲起

步驟 4：將雞蛋與牛奶一起攪拌成蛋奶液，把卷好的吐司卷放入吸入蛋奶液

步驟 5：鍋中倒入少許油將步驟3放入煎至表面金黃完成

步驟 6：起鍋後可以灑上海苔粉或淋上番茄醬增加口感喔

步驟 7：如圖

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