鬆軟香Q！黑糖糕

香Q黑糖糕

寶貝喜歡吃黑糖糕，媽咪趁有空檔時動手做了又香又Q的黑糖糕給寶貝吃質地鬆軟香Q不膩，真是好滋味利用電鍋快速做、超簡單，美味物超所值啊～剛好又可以清家中食材真是一舉兩得呢

食材

料理步驟

步驟 1：溫水加入黑糖蜜中攪拌均勻。

步驟 2：中筋麵粉、太白粉、泡打粉過篩，加入至步驟1中攪拌均勻呈無顆粒狀的麵糊。（同一方向拌勻，避免產生過多氣泡）

步驟 3：模具均勻塗抹上一層食用油（適量）。

步驟 4：步驟2麵糊倒入步驟3模具中，輕摔數下後靜置20分鐘。

步驟 5：電鍋中放入低鐵架，電鍋外鍋加入2米杯水量後放入步驟4，蓋上鍋蓋按下開關。

步驟 6：（電鍋鍋蓋插入1根筷子，避免水氣滴落在麵糊中）

步驟 7：電鍋開關跳起後趁熱撒上熟白芝麻，取出置涼。

步驟 8：冷卻後脫模（正面）。

步驟 9：冷卻後脫模（反面）。

步驟 10：如圖

步驟 11：食用前再分切即可。

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：鬆軟香Q！黑糖糕

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