天冷台鐵出新招！海味特色便當12/8開賣 鮑魚干貝吃得到
Newtalk新聞
天氣轉冷，台鐵局就推出「海味」聯名特色便當！台鐵局表示，此次與經營至今已超過一世紀的日本知名老字號鐵道便當「淡路屋株式會」簽署「締結友好合作備忘錄」，特別推出特色便當。不僅使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒，跳脫日式冷食便當盒的限制，便當還吃的到鮑魚飯及干貝等特色料理，於12月8日起開賣。
淡路屋領先研發深具創意的鐵路便當菜色及推出多款商品化便當盒，如蛸壺章魚便當及JR 貨運貨櫃便當)，甚至研發加熱式的「Acchicchi蒸汽便當」，跳脫日式冷食便當盒的限制。而此次因達成協定，由台北鐵路餐廳研製期間限定台日聯名「海味便當」，外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒，盒身顏色採用經典台鐵藍，象徵台日交融，極具收藏價值。
特別的是，此次便當盒內盛裝台北鐵路餐廳主廚研製的古早味鮑魚飯，將鮮味極佳的鮑魚湯汁加入扁魚粉等食材和季節時蔬蒸煮，蒸飯內塞入小鮑魚，小章魚以日式照燒口味烹調，口感Q彈、鹹香甜醇，再搭配炙燒生食級干貝及金黃銀杏點綴，提供奢華美味的頂級至尊享受。
而限定的「海味便當」，於12月8日至14日在台北車站「台鐵便當2號店」販售，首日配合活動自10時30分開賣，12月9日起則是每日11時開賣，每日限量70份，每份售價399元。便當食用完畢後的蛸壺章魚陶瓷便當盒與台鐵便當經典帆布袋，都能收藏或重複利用。