全世界僅此一家！世界食品評鑑金賞FRANÇAIS全新蜜桃限定店「Peach Shop by FRANÇAIS」八重州「東京Gift Palette」口碑開幕！
剛落成不久的八重州北口「東京Gift Palette」設有許多值得一去的限定店，比如以水蜜桃派為招牌的「Peach Shop by FRANÇAIS」。「Peach Shop by FRANÇAIS」是表參道法式洋菓子店的分店，以期間限定的方式，於2020年8月5日正式開幕。表參道本店的千層酥曾經和其他196家店，一同角逐2019年的「JR東日本土產排行榜」，最後奪下了首獎。「Peach Shop by FRANÇAIS」的必買商品是本店沒有的蜜桃派。一起來認識時下東京最紅的法式洋菓子店「FRANÇAIS」吧！
▲圖片來源／「Peach Shop by FRANÇAIS」官方網站
「FRANÇAIS」在2018年於表參店開幕，主打結合了水果和派皮的洋菓子，店內的必買商品是法式千層酥，曾經以此連續5年榮獲世界食品品質評鑑大獎的金獎，並於2013年受贈了世界食品品質評鑑大獎25周年的紀念獎盃。招牌水果法式千層酥共有4種口味，分別是草莓、檸檬、開心果和榛果巧克力。八重州的期間限定店和本店的定位略有不同，主打商品為蜜桃派和蜜桃奶油夾心餅乾。
商店資訊
商店名稱：FRANÇAIS表參道本店
地址：東京都港區南青山5-6-3，Maison BlancheII 2F
營業時間：11:00～19:00
本店吃不到的期間限定蜜桃派
▲圖片來源／「Peach Shop by FRANÇAIS」官方網站
商品資訊
商品名稱：蜜桃派
價格：4顆1,080日幣、8顆2,160日幣、12顆3,240日幣，含稅
備註：以蜜桃果肉和蜜桃泥揉成細緻的內餡令人食指大動。外皮則以加了覆盆子果肉和煉乳的檸檬巧克力烘焙而成。只不過咬一口就可以感受到多彩的滋味，調味和一般市面蜜桃派完全不同，絕對值得一嚐。
果肉和奶油的香酥脆搭配──蜜桃奶油夾心餅乾
▲圖片來源／「Peach Shop by FRANÇAIS」官方網站
商品資訊
商品名稱：蜜桃奶油夾心餅乾
價格：6塊1,620日幣、12塊3,240日幣，含稅
備註：和蜜桃派一樣，夾心的蜜桃奶油中也加了檸檬果汁，在甘甜中加入一絲微酸，增添風味。
粉紅色的網美寵兒──蜜桃雪糕
▲圖片來源／「Peach Shop by FRANÇAIS」官方網站
商品資訊
商品名稱：蜜桃雪糕
價格：2,160日幣，含稅
備註：蛋糕上鋪滿白桃切片，底下是散發香草香的幕斯。蛋糕的部分使用了北海道馬斯卡彭起司，香醇的奶味中和了白桃和野莓的甜味以及酸味。
目前Peach Shop by FRANÇAIS的商品在官方商城買不到，是店面限定，愛吃水蜜桃的朋友下次經過東京車站記得不要錯過。
商店資訊
商店名稱：Peach Shop by FRANÇAIS
地址：東京都千代田區丸之内1-9-1，東京站八重洲北口
營業時間：9:30～20:30
官方網站
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特派員／Trish