乾旱+大雨打亂菱角產季 減產.延後上市
中秋節吃菱角，但今年恐怕得等等。受到5月乾旱和7、8月大雨的影響，授粉不易，使得台南官田的菱角產季往後延了1個月，得等到10月中旬才會進入盛產期。而往年可以採收4~7次，今年恐怕只能採收兩次，收成減少一半，農民只能望天興嘆。
農婦在菱角田裏辛勤的採收，但翻開葉子一看，能拔下來的菱角卻沒幾個，幾乎都是菱角寶寶。以往中秋節前後，菱角田就開始忙碌，但今年卻空蕩蕩，菱角延後收成，都是因為前一陣子異常的氣候所造成，官田農會總幹事林定億說，「5月中的時候因為沒有水的關係，導致部份的菱角農就變得延遲種植，7月中到8月中之間連續下雨下了十幾天，導致菱角的生產，今年都延宕的非常多。」
7、8月的連續大雨，導致花況不佳、授粉不易，導致採收期得延後到10月中旬，也連帶影響到採收的次數，收成減少一半，農民相當無奈，看天吃飯也只能接受，菱角農陳水榮說，「往年可以採收4~7次，今年像這樣差不多兩次，差不多採收兩次後北風吹來，霧氣若重就死了。」
有民眾不知情，還是按照往年的時間來到官田買菱角，卻撲了空，官田農會總幹事林定億說，「去年的9月1日~9月20日，農會共同運銷的數量大概是2千多公斤，今年到現在為止只有118公斤，差距非常的大。」
數量少，菱角價格也飆升，盤商收購價從每台斤45元漲到60元，但現在問題是你有錢也買不到，想吃菱角只能再等等。
（民視新聞／林俊明 台南市報導）