請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

炭烤胡椒餅有夠酥!老闆一賣就是30年,南港老店美食「老張炭烤燒餅店」胡椒配豬肉甜味,外皮酥脆超過癮。

WalkerLand 窩客島

更新於 2024年08月21日07:41 • 發布於 2024年08月21日13:09 • 記者 蕭芷琳

想吃傳統炭烤胡椒餅要筆記!南港老店美食「老張炭烤燒餅店」老闆一賣就是30年,這邊店面雖然低調,不過卻每天都有老饕們在這排隊。經典品項「炭烤胡椒餅」外皮酥脆、內餡多汁,一口咬下實在過癮。下次經過捷運南港展覽館站,一定要繞過來品嚐。

南港胡椒餅老店「老張炭烤燒餅店」一賣就是30年/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
南港胡椒餅老店「老張炭烤燒餅店」一賣就是30年/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

位在台北市忠孝東路7段上,「老張炭烤燒餅」鄰近捷運南港展覽館站,步行約7分鐘即可抵達,一到附近便能感受到飄散在空氣中的炭烤香氣和隱約的肉香;而小店外觀雖然低調,但一到午後,店外卻常常排滿了等待美食的人群。
推薦閱讀:三重必吃排骨酥麵!用餐時間滿是人潮,經營逾40年老店「廟東清水排骨酥麵」從台中豐原起家,軟到化開的排骨酥超讚。

南港胡椒餅老店「老張炭烤燒餅店」一賣就是30年/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。
南港胡椒餅老店「老張炭烤燒餅店」一賣就是30年/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

「老張炭烤燒餅」雖然店面簡樸,卻充滿了濃厚的老店氛圍。店內沒有過多的裝飾。店內「「招牌胡椒餅」以外皮酥脆、內餡多汁而聞名。外皮選用的是添加了老麵的麵團,經過缸爐內木炭的高溫烘烤,散發出一股獨特的炭香。而內餡則嚴選肉質甜美的黑毛豬,並以秘製的胡椒餡料調味,每一口都能感受到用心與堅持。

南港胡椒餅老店「老張炭烤燒餅店」一賣就是30年/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

透過火候的精準控制,讓燒餅烤得恰到好處,整體吃起來餅皮酥脆,內餡濃郁,難怪開業30年來,仍然受到許多老饕的推崇。而這邊品項的定價也都是銅板價,最低只要15元,就能吃到買到經典的小蔥餅、紅豆餅,經典口味炭烤胡椒餅也只要50元。下次經過南港,可別錯過來品嚐一下簡單卻充滿幸福感的美味。

南港胡椒餅老店「老張炭烤燒餅店」一賣就是30年/ WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載。

南港胡椒餅老店 老張炭烤燒餅店

地址:台北市南港區忠孝東路七段602號
營業時間:11:00–19:30;週一公休

南港胡椒餅老店 老張炭烤燒餅店 菜單推薦

菜單推薦:炭烤胡椒餅 $50、糖糕酥餅 $20、小蔥餅 $15

延伸閱讀:

查看原始文章

更多美食相關文章

01

這真的是饅頭!財神爺、年節零食超逼真,全職媽媽捏饅頭紅到美國

Styletc
02

日本牛奶好喝的秘密?徹底分析日本牛奶&製作秘辛大公開

LIVE JAPAN
03

冬季必吃的甜點!特濃草莓生乳酪蛋糕

iCook 愛料理
04

台中西屯區必吃「豆腐布蕾」!《食尚玩家》納豆推薦「海福鹽滷豆製所」

食尚玩家
05

【女大QA小隊】過年年菜吃不完怎麼辦?清冰箱完整攻略,如何保存、剩菜新吃法一次看

女人我最大
06

精緻的「花生夾心可麗露餅乾」好看又好吃。

iCook 愛料理
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...