日本高中生風行「灰姑娘體重」 不符健康標準

許多女性一生追求纖瘦身材，日前日本女高中生間流行一套女性的體重公式，名為「灰姑娘體重」。根據《livedoor》報導，灰姑娘體重的公式為「身高（m）×身高（m）×20×0.9」，舉例來說，如果女性的身高為158公分，體重應約為44.9公斤（1.58m×1.58m×20×0.9＝44.9kg），而身高160公分的人則應約46公斤（1.6m×1.6m×20×0.9＝46.8kg）。針對這套體重計算法，財團法人長庚紀念醫院營養師朱偉菁直言，這種體重計算公式將使得體重過輕，對身體造成負擔，不建議民眾採用此計算方法。

朱偉菁表示，台灣體重的正常標準值為BMI介於18.5至23.9，若按照灰姑娘體重計算方式，BMI值為18，這個算法屬於體重過輕。此外，「灰姑娘體重」是以身高的公尺平方乘以18，但以台灣理想體重算法是乘以22，因為22的死亡率是最低的。因此，以160公分的人為例，台灣的理想體重是56.82公斤，如果是以灰姑娘大概就是46公斤，相差有10公斤之多。

朱偉菁指出，一個人體重過輕，會因為營養素的缺乏，導致營養不良，甚至會有掉髮、骨質疏鬆，也會影響到荷爾蒙，造成經期的不正常等。有些人會有貧血，如果預備懷孕的婦女實行這套體重方式的話，可能提高早產風險。體重過輕對於正在成長的學童、發育期的青少年、準備懷孕的婦女、老年人等，都會產生不良影響。

朱偉菁分析，BMI只是一個快速評估體重的公式，如果想要更準確的話，可再搭配肌肉量、腰圍以及年齡做評估。以肌肉量來說，肌肉量的多寡會影響到個人的體態，意即2個人身高體重都一樣，但肌肉量會讓他們體態有所差異；且肌肉量對於身體代謝率的高低也扮演重要的角色，身體若有比較高的肌肉量，有助於燃燒脂肪，提高身體的代謝率，這樣可以養成不易胖的體質。

至於腰圍的部分，朱偉菁說，很多人的BMI都在正常範圍，但腰圍其實是超標的，脂肪囤積在腹部，這代表內臟脂肪比較多，內臟脂肪多的話，易造成胰島素的抗性，增加糖尿病和代謝症候群的風險，所以建議腰圍男性在90公分以下，女性在80公分以下。

以年齡來看的話，不同年齡層、不同階段對於體重的標準是不一樣的，朱偉菁提及，就像是兒童期是以生長曲線的百分位去評估兒童體位，而不是大家所熟悉的BMI值，如果是老年人的話，根據台灣1999至2000年的《台灣國民健康調查》，顯示老年人的體重在過重範圍BMI值24至26.9死亡率較低，而且老年人在老化的過程中，活動度下降，營養不佳，容易提高肌少症的風險，肌少症的風險和死亡率呈現正相關，因此以老年人來說，有足夠的肌肉量反而更重要，體重建議不要太瘦，正常到過重一點點都還可以接受

朱偉菁解釋，正常人如果想要減重的話，建議以均衡營養低熱量減重法，再搭配運動，避免使用激烈的方式減重，如極端的節食，可能會導致身體基礎代謝率下降，最終導致體重無法下降。減重過程中會建議女性每天總熱量不要低於1200大卡，男性不要低於1500大卡，運動的部分，建議每天30分鐘的有氧，搭配1周2次的重力訓練。

最後，朱偉菁提醒，「灰姑娘體重」是屬於一個過輕的體重計算方式，一味追求過輕的體重可能會導致身體營養素的缺乏，影響身體機能正常的運作，如果要減重會建議以飲食低熱量的方式，再加上運動，最重要的是，好的減重方式是可以長期實行的，若使用極端方式減重而無法持續，易導致復胖，造成一個溜溜球效應，使體重越來越難減下來，本末倒置，反而更不好。