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雲林嵩岳咖啡獲金杯獎 縣長張麗善等親往道賀

勁報

更新於 2020年09月05日15:35 • 發布於 2020年09月05日15:35

【勁報記者張立明/雲林縣報導】

雲林古坑「臺灣咖啡」再飄香!位於古坑草嶺石壁的嵩岳咖啡莊園,日前參加台北市政府和台北精品咖啡商業發展協會共同舉辦的「第三屆TSCA金杯獎」,嵩岳咖啡從近百家參賽店家中脫穎而出,榮獲《最佳台灣咖啡獎》,另參加美國CQI精品咖啡認證,與巴西同列世界第一殊榮。

縣長張麗善今天(5日)特地與副縣長謝淑亞、古坑鄉長沈勝騰等人,前往古坑綠色隧道嵩岳咖啡攤位貼紅榜恭賀,親贈「臺灣最好咖」匾額,並手沖咖啡與現場遊客分享,邀請愛好咖啡的鄉親好朋友,要喝咖啡,就喝「臺灣最好、國際最讚」的雲林古坑咖啡。

張縣長表示,雲林縣得天獨厚氣候、水質及土壤條件,培育出豐盛且優質農特產品,提到咖啡就會想到古坑,古坑鄉可說是臺灣國產咖啡的原鄉。

近年來古坑咖啡農接受茶改場、農會等指導,改善生產技術,建立與國際接軌評鑑制度,致力生產無農藥殘留高品質生豆,咖啡產銷履歷面積更是逐年攀升,雲林縣除是咖啡的原鄉,品質更是其他縣市的表率。

張縣長說,嵩岳咖啡不僅榮獲台北市政府和台北精品咖啡商業發展協會共同舉辦「第三屆TSCA金杯獎」最佳台灣咖啡獎,更通過美國CQI精品咖啡89.25高分認證,與巴西同列世界第一。古坑咖啡屢屢在各大賽事創造佳績,國產咖啡經得起考驗,品質絕不亞於外國豆。

謝副縣長指出,說起文旦就想到斗六、談到咖啡就屬古坑,其來有自,尤其品質會說話。嵩岳咖啡不僅在國內得到臺北國際咖啡節最佳臺灣咖啡獎,更揚名國際,獲CQI國際認證世界第一。雲林的咖啡不僅全臺飄香,也與國際接軌,再忙再累,邀請大家都來喝台灣咖啡在古坑、在嵩岳!

嵩岳咖啡莊園老闆郭章盛感謝縣政府、鄉公所輔導表示,因為謝副縣長當年921震災後力推台灣咖啡在古坑,才有今天的嵩岳。其中台灣的藝伎咖啡就從嵩岳開始,嵩岳會繼續發揚領先地位,目前不只藝伎,還有很多尚未發表的咖啡品種,希望從嵩岳帶動整個台灣咖啡再精進,讓國際因為咖啡看到臺灣。

縣府農業處副處長蔡耿宇強調,咖啡是國人普遍飲品,咖啡適應台灣風土後產生獨有風味、口感,這是我們的優勢,縣府致力於輔導農民生產優質生豆外,更推廣國人多飲用國產新鮮、安全、高品質咖啡。(照片:雲林縣政府提供)

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