揭密傳統練歌坊 老闆靠這招吸名流客
記者王韻筑、徐兆緯／台北報導
在雙北的小巷弄內，常常能看見小小間的卡拉OK練歌坊，看起來一點也不起眼，會有人上門嗎？原來他們的入場費和酒店、KTV比起來價格相當實惠，算人頭、包茶水，雖然沒有包廂，卻增加跟鄰桌互動的機會。老闆娘直言做的都是回頭客，要留住老客人，最重要的就是人情味。
▲卡拉OK的經營之道就是「人情味」。
招牌小，加上封閉外觀，這些隱身在巷弄內的卡拉OK、練歌坊，你可能不知道也有一群愛好者。霓虹燈閃閃爍爍，舞台上開金口，給你一首歌的時間成為全場焦點。就連下午時間都有客人來捧場，大家翻歌本、排隊、點歌，入場費一個人落在兩百塊左右，包茶水還有水果，想吃什麼自己帶，沒有開瓶費，待一整個下午唱個夠。卡拉OK店想生存最重要的就是人情味。
▲卡拉OK的入場費落在兩百塊左右。
卡拉OK老闆娘：「客人下來我不認識，就叫大哥、大姐，他們就覺得很親切。我這有七八十歲的、走路不方便的，上台唱歌我都會給他扶著。昨天就包場，有團體、歌友會的。」
▲老闆娘靠親切的態度留住客人。
團體包場，回頭客再介紹朋友。台北人想唱歌選擇很多，但酒店服務高檔、夠隱密，就是消費較高。年輕人愛去KTV，歌多、設備又新，但一人開唱好孤單。卡拉OK價格低，還能跟其他桌客人互動、交友。
▲酒店、KTV、卡拉OK的客源各不同。
卡拉OK老闆娘：「名流的客人、有錢的客人很多，不會說要去夜店什麼，他不會計較，他就一定要我在。怎麼講手腕，要靠緣份。」靠緣分也要靠口碑，卡拉OK店看似老派，但親民又純樸，即使在時尚的台北一樣人氣不減。（整理：實習編輯蔡咏恩）
留言 1