微醺地圖／2024亞洲50最佳酒吧（ASIA’S 50 BEST BARS）1-50 強名單公布！香港「Bar Leone」初次入圍就奪冠，台灣三間酒吧強勢入榜
2024年「亞洲50大酒吧」於7月16日晚間在香港舉行，由香港旅遊發展局聯合主辦，吸引了來自亞洲各地的頂尖酒吧參與，眾所矚目的前50名榜單揭曉，最終由香港的「Bar Leone」奪得亞洲第一的殊榮。旅發局總幹事程鼎一表示：「香港酒吧連續4年奪冠，成績令人振奮！」
2024亞洲50最佳酒吧（ASIA’S 50 BEST BARS）1-50 名榜單亮點
● Bar Leone 初次登場即奪冠，榮獲 The Best Bar in Asia及 The Best Bar in Hong Kong 的美譽
● Bar Leone 並贏得 Disaronno Highest New Entry Award
● 台北的 Nest by Pun 則榮膺 Siete Misterios Best Cocktail Menu Award 大獎
● 新加坡有 11 間酒吧上榜，當中 Jigger & Pony 名列 No.3，且連續第五年獲評為 The Best Bar
in Singapore
● 新加坡的 Atlas 奪得亞洲首屆 Bareksten Best Bar Design Award，以及 Rémy Martin Legend of
the List Award
● 新加坡的 Fura 則奪得 Ketel One Sustainable Bar Award
● 香港的 The Savory Project 榮獲 London Essence Best New Opening Award
● 新德里 Sidecar 的資深調酒師 Yangdup Lama 勇奪 Roku Industry Icon Award 獎項
● 吉隆坡的 Penrose 排名飆升 42 位,贏得 Nikka Highest Climber Award
● Campari One To Watch Award 由曼谷的 Dry Wave Cocktail Studio 獲得
香港Bar Leone初次登場即登上亞洲最佳酒吧！成為年度大黑馬
此次得獎名單最大亮點便是首次參賽就奪冠的香港酒吧「Bar Leone」，這也是 50 Best Bars 歷史上，首次由新入榜的酒吧奪得 The Best Bar in Asia 美譽。在香港中環區開業只有一年的社區酒吧「Bar Leone」，由調酒師 Lorenzo Antinori 創辦，充分體現了「以人為本的雞尾酒」(cocktail popolari)或「雞尾酒為民」(cocktails for the people)的意大利精神。 Lorenzo Antinori曾在兩間位於倫敦的傳奇酒吧包括 Dandelyan 和the Savoy酒店的The American Bar、以及 Charles H.（首爾）和 Argo（香港）酒吧任職，其中Argo甫亮相就登上2022年度Asia's 50 Best Bar第三名及2022年度World's 50 Best Bar第28名，可見其實力。以傳統羅馬式酒吧為靈感，主打經典、平易近人的雞尾酒，酒吧的飲品項目專注於以干預程度低、季節性的方式來重新演繹經典雞尾酒。Lorenzo Antinor在典禮後接受採訪，仍舊難掩興奮之情：「這真是難以置信的感覺。我們的酒吧開業才一年，我們是一家小公司，只有三個人決定追求這個夢想。尤其亞洲有很多很棒的酒吧，香港有很多多樣性，這是一個在過去幾年中不斷發展的酒吧場景。我們看到了很多新的概念和酒吧的開張，這是一個競爭激烈但同時也給予很多的城市。我們非常幸運能在這裡，我們為此感到非常自豪。」
＊開車不喝酒 安全有保障
排名 No.2 是來自首爾，氣氛親切並以減廢為經營原則的酒吧 Zest，擢升三位成為 The Best Bar
in Korea。 持續高踞榜上首五位的有排名 No.3、位於新加坡的 Jigger & Pony，該酒吧已經連續第
五年成為 The Best Bar in Singapore。此外去年摘下桂冠的 Coa，今年則是名列 No.4，而 No.5 則是來自東京的 Bar Benfiddich，同時它也獲得了 The Best Bar in Japan 殊榮。
台灣三酒吧入選亞洲最佳50大酒吧，台中Vender奪得台灣最佳酒吧殊榮
台灣也表現不俗，共有三間酒吧入選，分別是台中的「Vender」、台北的「Bar Mood」和「The Public House」，此外在第51-100名部分，台灣也拿下了5個席次，足見臺灣的調酒文化正不斷更新精進中。
台中▼Vender
台中的「Vender」位列第30名，成為全台最佳酒吧。「Vender」位於台中國美館綠園道，採用Speakeasy風格，最大特色是入口處是一個巨大的自動販賣機，內部則是充滿驚喜的調酒世界。酒單設計如同藏寶盒，顧客可以清楚地看到每杯調酒的原料。特別推薦他們的「新加坡司令」，提供經典版、SHOT版和獨家配方版三種選擇。此外，店內還提供新加坡風味的餐點，如肉骨茶，讓人彷彿置身於新加坡的夜生活中。
- 地址：台中市西區五權西四街118號
台北▼Bar Mood
位於台北大安區的「Bar Mood」在今年亞洲50大酒吧排名第37。Bar Mood的空間分為前後兩個區域，外部是明亮的小吧台，提供輕鬆愉快的酒款，如Gin Tonic和High Ball。內部則是原木打造的主吧台區，調酒師Nick Wu擅長以水果、茶和花朵自製的infuse調酒，細緻精巧，令人回味無窮。
台北▼The Public House
同樣位於台北的「The Public House」在今年排名第44。位於信義敦化路口的The Public House，裝潢採用復古英式風格。酒單上有團隊精心設計的Signature特調，並收藏了許多不同品牌的Gin，宛如一間琴酒博物館。顧客可以與調酒師討論，選擇自己喜愛的琴酒製作Gin Tonic或Martini。此外，店內還提供義大利麵等主食和精緻的下酒菜。
＊未成年請勿飲酒
除了上述三間酒吧，台灣還有多間酒吧入選亞洲百大最佳酒吧名單，包括To Infinity & Beyond、Under Lab和Wu（Nothingness）酣呷餐酒 The Han-jia、Moonrock。
新加坡
新加坡在今年的亞洲50大酒吧榜單中表現出色，共有11間酒吧上榜。Jigger & Pony名列第三，繼續保持其頂尖地位。由經驗豐富的調酒師Colin Chia創辦的Nutmeg & Clove攀升至第六位，展示了其不斷提升的實力。Sago House緊隨其後，位居第十五，而新上榜的Night Hawk則佔據第十六位。另一間新上榜的酒吧Offtrack，以其獨特的音樂品酒體驗和冷門經典雞尾酒，名列第二十五。Native躍升至第三十一位，而新入榜的Origin則居於第三十二位，其內部設計模仿懷舊火車站，雞尾酒以新加坡五個地區為主題。Analogue Initiative位列第三十五，Employees Only排名第三十八。首次上榜的Fura位列第四十二，而Atlas則排名第四十九。
首爾
首爾的酒吧在榜單中佔據了五個席位。Zest高踞第二，榮獲「韓國最佳酒吧」稱號。這間酒吧以可持續發展為理念，由Dohyung ‘Demie’ Kim及多位韓國調酒大師掌舵。Bar Cham排名第二十，Alice名列第四十六，而Le Chamber則居於第四十八。新上榜的Pine & Co排名第五十，這間酒吧類似科研實驗室，以其未來主義雞尾酒而聞名。
日本
東京的Bar Benfiddich穩佔第五位，連續三年摘下「日本最佳酒吧」榮銜。Virtù攀升至第十一位，The SG Club名列第二十三，而The Bellwood則飆升至第三十四。來自大阪的Craftroom首次登榜，旋即位居第二十八，這家由廣受尊崇的調酒師Ryu Fujii主理的小型酒吧，提供經典雞尾酒及時令飲品。
曼谷
曼谷在榜單中佔有四席。BKK Social Club排名最高，名列第七，榮獲「泰國最佳酒吧」殊榮。Vesper名列第十三，Mahaniyom Cocktail Bar排名第十八。新上榜的Bar Us首次進榜即登上第二十一，這間酒吧提供高級的「品酒室」概念，調酒師皆穿上全新熨燙的白色實驗室外套為客人服務。
＊開車不喝酒 安全有保障
吉隆坡
吉隆坡的Penrose大幅攀升至第八位，榮獲「馬來西亞最佳酒吧」及2024年Nikka最高攀升獎。同樣來自吉隆坡的Bar Trigona排名不變，仍居第三十六。新上榜的Reka排名第四十一，這間酒吧自稱為「後現代風味實驗室」。
其他城市
來自印尼雅加達的The Cocktail Club排名第十二，榮獲「印尼最佳酒吧」稱號。Pantja排名第二十七。來自印度班加羅爾的ZLB23名列第四十，榮獲「印度最佳酒吧」稱號。斯里蘭卡的Smoke & Bitters上升至第二十九，榮登「斯里蘭卡最佳酒吧」寶座。加德滿都的Barc首次入圍，居於第三十九，成為「尼泊爾最佳酒吧」。馬尼拉的The Curator排名第三十三，榮獲「菲律賓最佳酒吧」稱號。河內的The Haflington名列第四十七，榮獲「越南最佳酒吧」稱號。
2024亞洲50最佳酒吧（ASIA’S 50 BEST BARS）1-50 強完整名單
＊未成年請勿飲酒
【推薦你看】