文| Megan
在 SNS 上看到首爾的黑膠唱片酒吧、黑膠唱片販售店、Music Cafe,總是每間都有各自的特色,且充滿濃濃的感性氛圍,裝潢也總是那麼到位。此次安排的首爾旅行迫不及待的做了好多功課,安排了我最想去的四間店前往體驗。
第一個晚上就深深的被黑膠唱片機所帶出的獨特音質、陌生的爵士樂及巴薩諾瓦音樂、每個人都沈浸在當下的音樂裡所感動,從在首爾的這個夜晚過後開啟了我對黑膠唱片的興趣。
本文介紹的四間店:平均律、Cafe Sinola、Monk to Bach、Vinyl Seongsu,全部都是我親自去過之後再訪意願百分之百的店,這四間的整體音樂曲風、裝潢風格全都沒有重複,非常推薦喜愛黑膠唱片或是想體驗首爾感性夜晚氛圍的旅者前往。
一、平均律(乙支路三街)
地址:서울 중구 충무로4길 3 올디스 타코 건물 2층
地鐵站:乙支路三街 八號出口步行 18 分鐘
乙支路三街附近一帶擁有非常多復古風酒吧,其中連熱門戀綜 Heart Signal 4 都曾來這裡取景的『平均律』是我從 2019 年時就在 Instagram 上看到的一間店,當時就從照片中被店家的獨特裝潢驚艷到。
風格跟紐約的爵士酒吧很相似,以木製傢俱為基礎,再搭配不鏽鋼杯具、餐盤,牆上畫報充滿滿滿爵士氛圍,整體裝潢看起來時尚又幹練,直到 2024 年初訪時客人仍然源源不絕,即便是在平日的晚上還是有些人要等上一個小時才能入坐。
(同場加映:心理學作家劉軒:黑膠唱片教會我,回到「有溫度」的生活)
平均律的餐點樣式以西式的為主,亦可以點上單杯紅酒小酌,還可以到櫃檯拿取便條紙及筆點播想要聆聽的音樂,不過店家有說明可以點播的音樂風格僅限 Jazz Bossanova Samba Soul、Black music 50’s~90’s pop,並且有特別註明不會播放韓國及西洋的最新流行樂,另外若點播的歌曲與店內風格不合適亦可能不會播放,猜想主要可能是想維持店內客人聆聽音樂的品質。
整個夜晚印象最深刻的是老闆所播放的所有音樂都與店內的氛圍非常符合,從 Norah jones、Tony Bennett到John Coltrane、Clifford Brown 的薩科斯風專輯,甚至還因為想聽更多老闆所播放的黑膠而捨不得回家。
另外一個我覺得的特別之處在於,雖然平均律整間店都是年輕人的 SNS 熱門場所風格,但是我前往的當天晚上,客人的年齡層分佈甚廣,幾乎是中年人與年輕人各半,每個人不分年齡、喜好,同樣在這個地方感受專屬於黑膠音樂的氣氛、與好友閒話家常,整體的體驗真的太滿意了,為旅行的夜晚畫上美好句點。
*黑膠播放臺會顯示現在播放的專輯,若對現在播放的音樂有興趣的話可以去拍。
二、CAFE SINOLA(北村)
地址:서울 종로구 계동길 82 카페 시노라 북촌점
地鐵:安國站三號出口步行 462 公尺
Cafe SINOLA 是韓國朋友推薦給我的咖啡店,是近期在 Instagram 上的熱門景點,在北村跟西村各有一間店,兩間店風格相似但內部裝潢稍有不同。
這次去的是位於北村的分店,歐式風格的外牆在北村街道上特別醒目,店內精緻小巧、座位只有沿著吧檯的一小區跟黑膠唱片展示台的旁邊空間,若是假日前往的話亦可能要等上一段時間。
店內空間可以近距離的看到店員製作手沖咖啡,多品項的手沖跟法式吐司是熱門餐點,很適合在北村欣賞完韓屋村的風景後前往小憩一段時間。
Cafe SINOLA 北村店的街道上亦有多間在 Instagram 上熱門的甜點店及咖啡店,推薦可以沿途走走看看,感受專屬北村的人文氣息,或許又能發現另一間好店。
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三、Monk to Bach(狎鷗亭站)
地址:서울 강남구 도산대로27길 21 2층
地鐵:狎鷗亭站四號出口步行 542 公尺
位於狎鷗亭站附近的 Monk to Bach,是我個人私心非常喜歡的一間 Music Cafe,在走去的整條路上特別靜謐,突然就從熱鬧的狎鷗亭跳了出來。
這也是間可以自己點播歌曲的店(若點播的歌曲不在牆上滿滿的 CD 內的話,老闆會用電腦播放),當天去的時候沒有任何觀光客,客人的年齡層也分布甚廣,是我覺得很令人感到開心的一點,因為可以聽見任何年齡層的人點播的歌曲,聆聽著平時不會聽到的歌單,讓我覺得對各種跨時代類型歌曲的認識好像又豐富了點。
非常推薦在剛開門的時間到的話就有機會能獨享整個空間,享受屬於自己的寂靜氛圍。
我點播的第一首歌曲是 Jannabi 的 for lovers who hesitate,這首歌真的太符合這間店的氛圍了,另外老闆在看完我點播的歌曲紙條後,馬上毫不猶豫的從整間店滿滿的三大面 CD 牆中找到我點播的歌曲,瞬間覺得老闆整輩子都在專研自己喜歡的事物,好羨慕又好令人敬佩。
整間店的裝潢風格就是最標準的老店搭配木質桌椅,桌子間的距離適當、不會過度擁擠,讓每一位客人都能充分有自己的空間去享受當下的音樂,或是與身旁的人對談。
店內販售品項從咖啡、茶類到紅酒、威士忌都有,飲品品項會比起其他的咖啡廳稍微貴一些,不過我覺得可以盡情聆聽從高品質音響播放出的音樂來看的話,是非常值得的價格。
*走到 CD 牆旁看老闆長久以來的收藏好像就是來到這種地方的樂趣。
四、Vinyl Seongsu(聖水站)
地址:서울 성동구 아차산로 15-8 2층
地鐵站:纛島站一號出口步行 3 分鐘
位於聖水洞附近的 Vinyl Seongsu 絕對是最受到年輕族群喜愛的熱門黑膠咖啡廳,店址位於去韓國旅行時購物必訪的聖水洞周邊,聖水洞擁有許多韓國潮牌、選品店、韓食餐廳、甜點店,因為區域偏廣所以如果長時間逛下來應該會需要休息,非常推薦可以來這裡點上一杯咖啡。
如果第一次使用黑膠唱片機的話,店內也有提供英文版的使用說明書,完全不用擔心不會韓文的問題。
兩人一組的沙發桌位(當然一人也可使用)搭配上一整櫃可以自選的黑膠音樂,想要聆聽什麼樣的音樂風格自己決定,每人都專注在自己所選的黑膠裡,有人帶著素描本來畫畫、有人邊聽著音樂邊看書,大家都輕聲細語,可以說這裡是 I 人的避風港也不為過。
店內可以選擇的音樂風格多樣,舉凡西洋流行樂、韓國流行樂、韓國電視原聲帶、到二手黑膠都有,如果是熱門的音樂(例如 Ed sheeran、Oasis…)也會有不只一片可以讓多人同時拿取播放,兩旁的木櫃是滿滿的二手黑膠,可以看著專輯封面去盲選視聽。
在這裡聽著聽著,很快一兩個小時的時間就會過去了,如果喜歡聽音樂的人必定會非常享受。
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