屏東療癒甜品用迷你電鍋裝　嘉義冰品搭古早味麵茶

夏天到了就是要吃冰！位在屏東科技大學對面的一間甜品店，主打用迷你電鍋裝入甜品，加上實惠的價格，學生都好愛；而在嘉義市的冰店，則是以古早味麵茶加入芋頭牛奶冰，讓麵茶香氣融入冰品裡，一點也不違和；至於台南市的古早味冰品店，主打復古的店內裝潢，推出的芒果布丁和番茄蜜餞冰，都是店內超人氣品項。

綿密豆花，裝進縮小版的電鍋裡，淋上糖水，再搭配嫩仙草，舀幾勺粉圓增添口感，看看這道，用迷你電鍋裝的甜品，吸睛度滿分，主打一個療癒系，用料也不馬虎。

這間位在屏科大對面的甜品店，店內最大特色，就是以迷你電鍋裝甜品，除了仙草凍外，現做烤布蕾以及雪花冰，也很受歡迎加上價格實惠，不少學生都愛來，屏東甜品店老闆娘洪小姐說：「發現(迷你電鍋)大小剛剛好，不會太飽，也不會太少。」

再來到嘉義，打好的剉冰，搭配熬製3小時的綿密芋頭，份量大方給，淋上黑糖水，再加上滿滿一大勺綿密芋泥，增添香氣，一層煉乳提升甜味，最特別的是這最後一步，記者VS.嘉義市冰店業者葉小姐說：「(這麵茶很特別嗎)，手炒的。」

古早味麵茶，點綴提升層次，隨著冰品融化，麵茶香氣自然融入其中，搭配起來絲毫不違和，民眾說：「在外面我比較少吃到這樣口味的，味道比較特別。」嘉義這間冰品店，將傳統麵茶結合新意，不只能搭配冰品，與水果的組合也是百搭。

嘉義市冰店業者葉小姐說：「我們請職人手炒的麵茶，裡面添加了白芝麻跟花生粉。」鏡頭再轉到台南，人氣冰店必吃芒果冰，香甜芒果切塊，加上古早味布丁，口感大升級，另一種人氣冰，番茄蜜餞冰，不僅配色亮眼，酸甜酸甜的口感，也是滋味獨特。

外國遊客說：「我自己喜歡的是台灣的芒果，超愛。」店內冰品吸睛，裝潢則充滿復古味，古早電器品和擺設，彷彿走入時光機，來到阿嬤的家，各式特色冰品，在炎炎夏日，搶攻饕客味蕾。

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