雨後滋長! 巨大金福菇 單朵重達1.5公斤
前陣子一連下好幾天大雨，不過花蓮富里鄉一位農民卻有意外的收穫，在自家農田裡發現幾朵長的相當巨大的蘑菇，其中最大的2朵，每朵都重達1.5公斤。
走進自家農田，遠遠看就能發現幾朵佇立在草堆裡的乳白色菇類，拿起來比一比，菇柄竟然跟大人的手臂一樣粗，至於為什麼會突然冒出這些巨大菇類，農民推測是10年前，自己砍掉多棵大樹，並長年埋在地底下，透過腐木的養分才長出這些菇類。而在詢問農政單位後才知道原來這些乳白色的菇類，是金褔菇。雖然能吃，但野生環境混雜，細菌多，容易孳生細菌，並不適合食用。
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