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【吃冰懶人包】炎夏救星!全台七間經典冰店推薦,剉冰、傳道冰、綿綿冰,古早味就是超對味!

炎熱的天氣正在向人們襲來,除了很耗電的冷氣之外,還有一項降溫法寶:冰品。吃冰歷史淵遠流長,但在台灣早年,吃冰可是時髦又奢侈的事,而那個年代流傳下來的冰品,還有不少留存到現在,即是「古早味」。現在就來帶大家吃遍全台知名的「經典老味道」,重溫冰品黃金年代的好滋味吧!

三泉冰淇淋工廠

圖/IG網友 @ kcz_food 授權提供

高雄新興區古早味冰店,經營超過80年的時間,是真正的老店,店內品項維持銅板價,懷舊冰品味道更是歷久不衰,成為好幾代人的味蕾回憶。除了香蕉清冰、冰棒、紅茶雪泥這些好味道,冰淇淋是招牌中的招牌。

圖/IG網友 @ kcz_food 授權提供

先選不同容器 (脆皮甜筒/紙杯/漢堡/傳統甜筒),再選冰淇淋口味:冰淇淋有10種口味選擇,每一種都是經典。古早味冰淇淋每份有2球,價格為35元,1球則是25元,算是極為便宜的「古早價格」。冰淇淋雖然不像現代冰品濃郁,清香與綿密卻都是一等一的!香蕉清冰更是必點的好滋味,傳統冰品之王非它莫屬,喜愛古早味冰品可別錯過這家店!

圖/IG網友 @ kcz_food 授權提供

三泉冰淇淋工廠

高雄市新興區林森一路141號

10:00–22:00

六甲媽祖廟挫冰

圖/IG網友 @ as__090710 授權提供

位於六甲恒安宮前的「六甲媽祖廟剉冰」至今已有108年的歷史,百年老店當之無愧!傳承四代的百年麵茶冰,好味道遠近馳名。歲月或許會在店家身上留下痕跡,但好味道不會!每日手工現做的各式配料,都是老闆在清晨起床用心準備、賣完就沒有的限量商品。麵茶粉+冰+手工湯圓=完美,銅板價格也超佛心,這個公式行之有年,同時深受在地人與觀光客青睞,有人開車一小時前來就為了這一碗冰。愛冰之人怎能不吃?

六甲媽祖廟剉冰

台南市六甲區仁愛街28號

08:00–17:00 (週一、週二公休)

初春冰室

圖/IG網友 @ clark_lives_in_keelung 授權提供

這是一間80年老屋、懷舊冰品與新創店家的組合,鐵花窗、老電視、櫃子及茶壺墊等老物件點綴了空間,手工製作的各式冰品絲毫不輸那些百年老店。時下流行的老宅、文青氛圍都能在店內感受到,「珍奶布丁剉冰」更是低調奢華的代表,海量配料與彈潤布丁的組合,實在太邪惡!是基隆必吃的新興店家之一,夏天的消暑好去處就是這裡。

圖/IG網友 @ clark_lives_in_keelung 授權提供

圖/IG網友 @ clark_lives_in_keelung 授權提供

初春冰室

基隆市仁愛區仁一路273號

11:30–21:00 (週二公休)

黑秀冰店

圖/IG網友 @ eator_lili 授權提供

離蘭陽高中、宜蘭大學都很近,是學生的愛店,原名「黑店」(因為店裡燈光不亮),後改名黑秀。總店為涼心冰店,但口味上都是十分道地的古早味,「綿綿冰」為其代表作,一杯45元、份量驚人,味道也是偏濃郁香甜的口感,不宜吃到太多、建議分食。俗又大碗的形象契合年輕族群、學生族群,想吃些古早味的人們也可以來試試。

圖/IG網友 @ eator_lili 授權提供

黑秀

宜蘭縣宜蘭市擺厘路16-1號

13:00–22:00

松屋冰菓店

圖/IG網友 @ zack.tsai.1 授權提供

創立於1935年,至今也是近90年歷史,早期是在龍潭「龍元宮」廟口擺攤做生意,是冰品批發大盤商。現今則主打雪冰(綿綿冰)販售、木瓜牛奶、果汁、檸檬汁等等,雖然有傳說檸檬汁極為厲害,但雪冰可是當地人從小吃到大的好滋味,絕對值得一吃。

圖/IG網友 @ zack.tsai.1 授權提供

店裡有骨董級製冰機、老照片的氣氛加成,非常有老店的感覺,各類品項都是真材實料,才能經歷時光的考驗、生意興隆。因為老一輩人做生意、人手也不多,服務態度難免不太親切,有相關考量的旅客可以稍微了解一下。

圖/IG網友 @ zack.tsai.1 授權提供

松屋冰菓店

桃園市龍潭區龍元路32號

10:00–21:30

南澳建華冰店

圖/IG網友 @ ericchiu_tw 授權提供

是超過70年的老店,早上九點開始營業,就湧入一堆人潮,是蘇花公路最熱鬧的休息站。雖然以賣冰為主,卻有賣餐食,十分特別。最知名的冰品就是「傳道冰」,名稱源於附近傳教士常常混搭的特定幾種配料,成為一項專門商品。

圖/IG網友 @ ericchiu_tw 授權提供

紅豆、杏仁粒、花豆、綠豆、花生、花豆及煉乳為主要配料,古早味香蕉冰則為基底,是童年的回憶滋味。加蛋的吃法頗為特別,可以讓冰品溫潤不刺口,讓人一杓接一杓、停不下來。排骨飯出乎意料的好吃,不吃冰的人也可以來試試。

圖/IG網友 @ ericchiu_tw 授權提供

建華冰店

宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號

09:00–21:00

臺一牛奶大王

圖/IG網友 @ _teresayuan 授權提供

台北自然也有道地古早味冰品,這家經營超過60年的「臺一牛奶大王」就是許多台大學生的共同回憶。冬天吃湯圓、夏天吃冰,隨時都能享受屬於這間店的美味。除了冰品,芝麻湯圓和酒釀也是店內的招牌,尤其現今能吃到酒釀的店家已經不多,看似雞蛋粥的酒釀,其實是酒香和蛋香的集合,微微的甜味非常順口,冬天來上一碗暖心又暖胃。

圖/IG網友 @ _teresayuan 授權提供

冰品以牛奶冰與剉冰為主,古早味的吸引力讓許多熟客不斷回訪,喜愛古早味的人可以來這邊坐坐。

臺一牛奶大王

台北市大安區新生南路三段82號

11:30–22:30

現代冰品五花八門,許多人已經看不上純樸的「古早味」。但在各式各樣的口味背後,最初的感動依然有著不可磨滅的地位,追尋回憶、回到自己的故鄉看看、吃一碗冰吧!或許,你會重新找回這份感動。

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