外食族必吃！日系風格便當店，「崎禾屋」現做精緻便當

「崎禾屋」共有10多種主食餐點，除了三款配菜會依照季節而有所改變，老闆竟然連便當選用的白米飯也會跟著更換！？雖然不是販售健康餐，但店家秉持少油、少鹽的理念，嚴選所有用料食材，這樣的用心消費者們都感受到了。開立才三年，已是台中人氣排隊便當店。在台中繁忙的南屯區五權西路上，遠遠就能看見「崎禾屋」顯眼的招財貓招牌。小小的店面只要是到了用餐尖峰時期總是擠滿了人潮，這樣的人氣都來自老闆精心製作的物超所值便當。嚴選食材且現點現做，凡是中午賣不完的食材到了晚上就不會再使用，提供給消費者新鮮又暖心的美味。

▲因應疫情，提供少數內用餐桌。

▲店家櫃檯上有隻招財貓，下方貼著特色新品。

▲牆上有公告店家固定主菜色，以及一張老闆娘小孩繪製的圖畫。

▲店內湯品每天都會不一樣，有玉米濃湯、蔬菜湯、味噌湯等多款湯品替換。

味噌豬排
豬肉選用台灣溫體豬，超新鮮的品質讓肉排不用事先醃製或調味，只水煮最後淋上味噌醬料就超美味。嚐起來肉質的鮮甜無話可說，搭配的味噌醬鹹甜帶點特有的發酵酸度，清爽回甘又無負擔。

厚烤豬排
同樣選用台灣溫體豬，先將豬肉煎過接著抹上店家特製烤肉醬然後再烤製。豬肉軟嫩多汁並散發火烤焦香味；特製烤肉醬超有家常味，讓人從胃暖到了心頭。

椒麻雞腿
雞腿特別醃製過，再用店家自製炸粉裹覆現炸，麵衣呈現金黃色後淋上特製台式風味椒麻醬，醬汁顏色雖然鮮紅但不辣口只留辣香，尾韻則出現檸檬的酸和香氣。

崎禾屋精緻手作便當店
店家地址：台中市南屯區五權西路二段699號
店家電話：04－2382－3522
營業時間：09：00~13：30，16：30～19：30
粉絲專頁：https://bit.ly/2ZHwtnN
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