秋季加盟展解決缺工問題，也有烤玉米業者拚展店，以特製的直立式烤爐為特色，期盼吸引加盟夥伴上門，還有地瓜球業者祭出10萬元就能開店，攤車和食材全提供，讓想創業的準老闆們能省去煩惱。
整支烤玉米使用專利直立式烤爐，揮別傳統炭火烤法，四次塗醬五道工序全程只要8分鐘，業者拚展店加盟金不用30萬，就能擁有技術和設備。烤玉米品牌執行長胡智凱：「這一次的加盟展目標是10家（分店），因為我們傳統是做冷凍真空包裝，真空包在各大通路都有販售，這兩年目標是讓更多人認識我們。」
想當老闆這台電動餐車也能讓你一圓創業夢，現在的移動式經濟非常夯，裡頭的設備包括煎鍋以及油鍋設備應有盡有，客人在哪廚房就跟到哪。
業者推出早午餐電動餐車，看似小小一台，裡面設備應有盡有，加盟展專案優惠，除了附贈pos機一年保固，就連紅茶茶包也免費提供，電動餐車品牌總經理林良田：「在電動餐車上面，只能做到部分調理，所以我們希望部分調理，可以也是一種節能，希望這樣的方式可以廣泛被利用。」
打開油鍋現場賣起地瓜球，想要無痛轉型或斜槓，地瓜球品牌拚加盟，10萬元就能當老闆，民眾收入M型化，從街邊攤販到千萬店家都有人加盟。連鎖火鍋店拼展店，餐廳根據座位數多寡，有不同加盟價格。參展民眾：「它（連鎖餐飲）比較有現在年輕人，會想要去用餐的趨勢，以現在流行來說，加盟金的成本在它的營銷上，其實（加盟金）價格算還可以。」
來到飲料店消費，不是店員幫你點餐，餐飲業缺工浪潮下，自己點餐不稀奇，但顧客點了什麼，資訊都會進到後台，由「AI副店長」分析數據，幫助營收成長，省人力還要開拓客源，各大品牌創新拚展店，迎合AI趨勢潮流，讓你當老闆省去煩惱。
（封面圖／東森新聞）
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