請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

必吃再加1!文青系冰淇淋「好正商行」12款必吃攻略搶先看,季節水果人氣口味、夏季限定大人味,堪稱最有人氣新開店。

WalkerLand 窩客島

更新於 2023年08月12日06:54 • 發布於 2023年08月12日06:42 • 編輯 李維唐

台北新開店「好正商行 HAO ZHENG」義式冰淇淋專賣店正式開吃,六款季節水果人氣口味與六款夏季限定酒類風味搶攻台北文青系IG必拍清單,同時超文青簡約輕奢裝璜風格、堪稱最欠拍的冰淇淋專賣店。此外,現萃茶外帶杯,不只好喝、也超好拍。

Gelato(義式冰淇淋) 堅持以新鲜的乳品、天然食材、優質的台灣水果和傳統的手工精製而成,以低糖分與低脂肪尤為强調,手工製作時不需要打入過多空氣,入口香滑绵密、柔順濃郁。因此,Gelato 比起 ice Cream 减少了許多熱量和脂肪,其细致绵密的口感也是 ice Cream 望塵莫及的。

台北新開店「好正商行 HAO ZHENG」用最單純的原料,做出最純粹美味,每一口都帶來無限的享受、每一種口味都獨具特色,同時為了確保新鮮感,每日隨機出現12種口味,就要消費者時時保持想嘗鮮的心情,隨時都有新品可以品嚐。

而在必吃季節水果限定款中,必吃爆款「玉井愛文芒果」使用台南玉井欉紅愛文芒果製作,水果含量百分之五十以上,呈現香氣十足的芒果美味。而少女最愛的「草莓牛奶」使用大湖產區的草莓製作,佐以新鮮的鮮乳製成,天然新鮮口感濃郁滑潤。

還有夏季限定「大人味」冰淇淋,首推「柚子酒」運用天然新鮮柚子原汁精心調和的果實酒,整瓶的日本梅乃宿柚子酒,搭配日本的海藻糖,直接製成清爽的雪酪。此外,還有熱炒店的最愛「台灣生啤18天」 沒有加牛奶、百分百不加一滴水,純台灣生啤 18 天製成,淡淡的啤酒芳香帶著些許龍眼乾風味,乾啦!尚青才敢大聲。

除了冰淇淋之外,還有外帶杯超可愛的「現萃茶」使用台灣茶葉沖泡(桃園龍潭),透過科技鮮茶機杯杯現萃,因應不同茶種特性,精準掌握溫度、水量與時間,確保茶湯的新鮮與風味,不加糖、純粹喝、更好喝。

而裝潢風格以奶茶色與灰色在牆面上做跳搭,讓空間呈現出簡約溫暖的氛圍,搭配大理石地與銀灰色金屬吧台等異材質元素,再運用燈光變化營造出豐富的色溫,提升空間視覺層次。店面以大面積奶茶色為主色調,白色洗石地、金屬彩磚窗及鍍鈦古銅金門框襯出輕奢質感,玻璃雨遮讓白日的暖陽灑出協調的光影,非常慵懶愜意,HAO ZHENG招牌點亮夜幕寧靜的街道,宛如美式小酒吧,不論白天或夜晚都別有一番風情。

好正商行 HAO ZHENG

地址:台北市大安區市民大道四段48巷3號之 2
電話:0936075294
營業時間:週一~四 14:30~20:30,週五~六 14:00~21:00,週日公休

好正 季節水果人氣口味 單球$80 兩球$150

玉井愛文芒果 Sorbet
使用台南玉井欉紅愛文芒果製作,水果含量百分之五十以上,呈現香氣十足的芒果美味。
草莓牛奶
使用大湖產區的草莓製作,佐以新鮮的鮮乳製成,天然新鮮口感濃郁滑潤。
黑桃A Sorbet
使用東勢產區的水蜜桃,手工熬煮成果醬再加入少許檸檬增添口感層次,搭配日本進口的竹炭粉,呈現出黑色反差的衝擊感。
小山園抹茶
法國 Cacao Barry 小脆片巴芮脆片,增加酥脆口感,使用小山園(若竹等級)的抹茶粉製作,濃郁茶香彷彿置身於京都,享受濃厚的日式風味。
海鹽起士蛋糕
使用法國進口的 cream cheese 充分混合鮮奶,製成冰淇淋基底佐以些許玫瑰岩鹽提出甜味,最後拌進手工製成的起士蛋糕,就像吃著冰涼的起士蛋糕般的美好滋味。
西瓜牛奶
炎熱夏天,就是要大口吃西瓜消暑,使用雲林濁水溪的優質西瓜,搭配少許的鮮奶,製作出消暑沁涼的冰淇淋,每一口都像喝著現打的新鮮西瓜牛奶般。
巧克力
適合巧克力愛好者的絕佳選擇,使用高品質法國偉斯 Weiss 72% 深度巧克力,可可固含量越高,巧克力的苦味和濃郁口感就越強烈,賦予冰淇淋更豐富的巧克力風味和深度,讓您的味蕾沉浸在濃郁的巧克力世界中。
鐵觀音
台灣茶葉的經典「鐵觀音茶」口味與義式冰淇淋的綿密質地,淡淡的茶香和奶香結合在一起,創造出獨特的口味體驗。

好正 夏季限定。大人系(酒類 Gelato) 單球$90 兩球$170

柚子酒 Sorbet
運用天然新鮮柚子原汁精心調和的果實酒,整瓶的日本梅乃宿柚子酒,搭配日本的海藻糖,直接製成清爽的雪酪。
梅酒 Sorbet
使用白鶴梅酒原酒,紀州南高梅獨特的芳醇梅香及濃醇口感,搭配日本的海藻糖,酒香清爽回甘。
台灣生啤 18 天 Sorbet
百分百不加一滴水,純台灣生啤 18 天製成,淡淡的啤酒芳香帶著些許龍眼乾風味,乾啦!尚青才敢大聲。
白蘭地葡萄
使用干邑白蘭地搭配鮮奶製成的冰淇淋,拌進去用蘭姆酒醃漬三個月以上的葡萄乾,濃郁酒香撲鼻,品著酒香風味的義式冰淇淋。
貝禮詩奶酒
使用整瓶的貝禮詩奶酒製成,滑順的口感風味 適合偽大人年輕沒負擔甜美滋味。
威士忌
單一純麥的威士忌佐以鮮奶油製成,口感溫潤無負擔的回甘滋味,享受蘇格蘭風情的單純美好。

查看原始文章

更多美食相關文章

01

來杯咖啡好上工!超商開工優惠報你知、最低不到12元就開喝

Zeek玩家誌
02

開工應援「TEAM Taiwan」!麥當勞「優惠券」連續37天開吃、現省2538元

Zeek玩家誌
03

冰箱剩的烏魚子別浪費!變身金沙野菇&黃金烏魚子炒飯,一上桌就秒殺

窩廚房
04

2026石碇櫻粉森呼吸,來石碇賞春櫻,美食也要一網打盡!

MENU 美食誌
05

必勝客、達美樂開工祭優惠!「披薩、點心」買1送1還有超值套餐限時吃一波

Zeek玩家誌
06

COMEBUY開工四重好康助開運!打造全台首間公益門市祭限定優惠

Zeek玩家誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...