怎樣在家度過一個充滿儀式感的情人節？ 約會不一定要出門：氛圍才最重要
馬上就是情人節啦，鋼鐵直男朋友讓我推薦幾家餐廳，說想七夕跟女友去吃個浪漫大餐。但沒過一會，他就又打給我，說我推薦的那幾家已經全部訂不到位子，直男朋友「抱怨」道為什麼就不能在家過呢？
很多女生可能會覺得在家過節少點儀式感。但情人節這樣一個屬於情侶的甜蜜節日。看中的無外乎是另一半精心安排背後的那一份小心思。不必非得有多隆重，關鍵是有心。在家雖然吃得不如外面精緻美味，但有時候吃什麼不是最重要的，氛圍才是最重要的。
餐具、鮮花、燭台的擺放都有講究
燭光是必不可少的。燭光晚餐之所以能夠讓人覺得浪漫，就是因為燭光營造的光影虛實能刺激人的感知，激發人的想像。
記得根據女朋友性格喜好，準備不同的鮮花。即便是最普通的玫瑰、百合、鬱金香，只要配上小巧精美的花瓶，一樣也能打造精緻的美感，非常適合桌面布置。
燭光晚餐大多選擇的都是西餐，所以用餐禮儀也有一番說法。從挑盤子開始就很講究。最基礎的純白色餐具可以和所有菜品搭配，不論中餐、西餐、前菜還是甜點。還可以跟所有桌布、花朵互相協調，簡約又大方。刀叉至少要準備三件，刀、叉、湯匙。最基本的要用不銹鋼，質感要厚重，表面要亮，如果有些別致的造型或花紋，也能加分不少。
餐巾和桌布是營造儀式感的關鍵
別看餐巾和桌布這兩樣東西好像不起眼，它們可是營造儀式感的重要細節。將餐巾布對角折疊，然後把三角形的餐巾布折疊成一個長條，留出一個小小的三角在中心位置，捲捲捲。你看，一朵玫瑰花餐巾就做出來了。桌布也是營造氛圍的好幫手。
飲品和甜點該如何準備？
燭光晚餐怎能少得了美酒的加持？餐前可以準備一支香檳或葡萄酒當做餐前酒，最好再選一支葡萄酒作為佐餐酒。用餐後，可以喝點甜酒，或者茶跟咖啡都不錯。
如果不太愛酒味，那麼適合女生喝的，我更推薦氣泡酒。它也是浪漫氣氛的催化劑，酒體中花香、果香清新怡人，口感清爽、微甜。大餐內容其實也不難，像焗烤、香煎牛排都很好操作，關鍵是擺盤要好看。特別是盤子的邊緣要擦乾淨，不能沾有汁水打破美感。餐後最好也準備一些甜點。可以提前買好也可以自己動手，像美味的布朗尼蛋糕，做起來的失敗率也幾乎為零。
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