下次去這玩！新竹「東門市場」吃都吃不完，精選10間必吃美食
「早上賣菜，晚上夜店」，位在新竹的東門市場曾經是全台最大的市場，但隨著時代變遷，超商、賣場的崛起，導致傳統市場漸漸沒落，不過近年來東門市場湧入一股年輕世代的風潮，有許多新一代攤位進駐，當夜幕低垂，搖身一變超瞎趴深夜食堂，顛覆你對傳統市場的刻板印象！
東門市場1060號
☞ 招牌推薦必點：鮮蚵麵線 $150、鹹酥雞麵線 $85、溏心蛋 $30
這家之前有在隱藏版美食介紹過，藏身市場內的享初食堂，招牌鮮蚵麵線的蚵仔份量真的不手軟，新鮮又飽滿很好吃，但更厲害的是獨創的鹹酥雞麵線，酥脆的表皮就算放到麵線裡也不會濕軟掉，一起吃蠻有口感的，雖然麵線並沒有特別優異的表現，但是鹹酥雞我給很高的分數喔
延伸閱讀：台灣 8 間隱藏版美食，誰說便宜沒有好料理？快跟老司機上車！
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東門市場1018號
☞ 招牌推薦必點：豬排咖哩飯 $180、漢堡排起司咖喱飯 $170、雞排定食 $200、半熟蛋 $10
今年才開幕的小次郎，整體走非常日式家常食堂的路線，還有一台柏青哥可以玩，咖哩濃郁口味偏辣，米飯粒粒分明，漢堡排的表現雖不是特別亮眼，但吃得出店家的用心，豬排則是厚切軟嫩且帶點嚼勁，店內有些悶熱，坐外面可能會比較涼爽喲
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東門市場1074號
☞ 招牌推薦必點：椒麻雞飯 $120、酸辣蝦湯 $90、打拋豬肉飯 $120、紅咖哩海鮮飯 $150
沒想到在傳統市場內也會出現異國料理吧！這間曼谷市場的口味都很帶勁，夠辣夠酸，打拋豬跟椒麻雞的表現都在水準之上，不過最推的是紅咖哩海鮮飯，紅咖哩由多種香料調製而成，上面的炸海鮮份量也不少，不會太辣但很濃郁，雖然天氣很熱且沒冷氣也沒電扇，但依舊是有不少人在排隊等待喲
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東門市場1046號
☞ 招牌推薦必點：豪華海鮮烏龍麵 $200、關東煮 $10起、洋芋泥嫩豚丼 $150
這一間八鷹料亭也是東門市場新開的攤位，無論是丼飯還是烏龍麵都份量十足，烏龍麵上有蝦子、蛤蜊、淡菜等等海鮮，丼飯的豬肉軟嫩Q彈，上面還放了一球罪惡的洋芋泥，但是吃起來很過癮，另外推薦可以點關東煮，便宜又好吃，湯也可以續，CP值不錯高喔
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東門市場1056號
☞ 招牌推薦必點：海神丼 $120、炙燒焦糖鮭魚丼 $170、極品海神丼 $270
原本是路邊攤的海神現在已遷移到東門市場內，極品海神丼裡頭有不少高檔食材：天使紅蝦、海膽、鮭魚卵、帆立貝等等，但這樣一碗只要$270且是裡面最貴的丼飯品項，平價又新鮮CP值真的高，每碗丼飯都會附上一杯味噌湯，附贈的味噌湯可以續杯喲
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新竹市東區東門街132號
☞ 招牌推薦必點：古早味綜合飲 $50
這家其實不在東門市場內，但距離很近，滿滿一杯超多料，有小紫蘇、粉條、珍珠、愛玉、小芋圓等，基本上喝完也差不多飽了（笑），甜度不能調整，但基底是黑糖水所以不會太過甜膩，冰塊則是小碎冰，建議正常即可，愛吃QQ配料的人一定要來喝看看
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東門市場1049號
☞ 招牌推薦必點：咖啡歐蕾（熱/冷）$150/$160、鍋煮奶茶 $130
珈琲夏特是一間藏身市場巷弄的咖啡手沖專賣店，由四個年輕上班族經營，每一杯咖啡都是手工製成，味道簡單純粹，偶爾也會不定期販售小甜點，整體的氣氛很溫馨，門口是一個大大的兩面開放式吧台，跟客人的互動又更靠近了一點，文青風格的店面很適合拍照喲
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東門市場1158號
☞ 招牌推薦必點：招牌海鮮芋頭米粉（大/小）$130/$95、胡麻豆腐 $35
身在市場一定要有傳統小吃，這間米粉攤顧名思義就是以米粉湯為招牌，主打的口味是芋頭米粉湯，湯頭除了充滿濃郁的芋頭之外，還會放上大顆煮爛的芋頭，如果是芋頭控來這裡一定要點，小菜推薦胡麻豆腐，在炎炎夏日吃上一份搭配胡麻香氣的冰涼豆腐非常消暑，著一小碗就很大份囉
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東門市場1001號
☞ 招牌推薦必點：精釀啤酒 $180、柯夢波丹 $150
想知道在傳統菜市場喝酒的感覺嗎？東門市場裡的唯一一間酒吧，在街邊喝酒還能從其他點店菜送過來，輕鬆愜意氛圍很Chill，老闆人也很nice，想喝什麼都可以跟老闆說，推薦可以試試精釀啤酒表現不錯，如果在新竹也想接地氣體驗當地夜生活，就來東市1001坐坐吧！
A post shared by 蘇亦彥 (@ll.0610) on Apr 28, 2018 at 11:24am PDT
東門市場1082號
☞ 招牌推薦必點：啵啵蛤 $250、麻油雞燉飯 $160、清炒水蓮 $120
東門市場內的美食種類越來越多元，像小東門就是類似熱炒店，但是料理融合各國風格，粵式的波波蛤裡頭有霜降豬肉與蔬菜，還有主角蛤蜊，與大骨湯一起熬煮，湯頭十分鮮甜，配料吸收了所有精華，是每桌必點的一道菜，蠻推薦來跟三五好友聚會，但用餐時間人都很多會需要等喲
A post shared by 一顆八塊的柚子 (@soyo7521) on Jun 7, 2018 at 4:37am PDT
想不到傳統菜市場也能這麼多變吧！下次來新竹可別只往城隍廟跑，附近的東門市場也很值得探索喲
資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖
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