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美食

蝦款 ?!台北宵夜控站出來!15間搶搶滾美食全面吃起來

KLOOK

更新於 2023年04月10日10:13 • 發布於 2021年06月16日05:12 • Vin Liu

當夜幕低垂,街上人聲分貝數漸漸降低,找間心頭好的口袋店點些撫慰心靈的食物,悠哉地與美食及台北的夜對食成三人,不論隻身前往、帶著朋友或另一半一起分食,都有能與當下心情完美契合的角落,台北總是有那麼多令人著迷的美味宵夜,KLOOK編輯特別公布心目中的台北宵夜精選,希望大家都可以在夜晚找到適合自己的美味依歸。不過編輯要提醒大家目前還在防疫期間,大家可以先把名單筆記起來,等到疫情趨緩後再前往用餐,這段期間先使用編輯另外整理的外帶與宅配美食吧!

富宏牛肉麵

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A post shared by MANSUN’s電影音樂咖啡美食清單 (@07cinerama)

因兄弟鬩牆而分家的富宏、建宏兩家牛肉麵,是少見24小時營業的牛肉麵店,沒錯~萬華人就是連早餐都想吃牛肉麵,吃了30年還是吃不膩,兩家店面都各自有擁護者支持,也常在網路上看到「富宏建宏誰比較好吃」的論戰,但小編自己是較為偏愛富宏細膩一點的味道,麵體的表現也較為一致,不會有煮得過軟或生硬的味道,在店內用餐還可免費在冰箱拿一瓶鋁箔包飲料或一杯可樂機飲料(多年以前為免費暢飲,但後來屢屢被屁孩喝爆才改成一人一份的限制),在西門喝醉了要來吃富宏,唱完歌不知道要幹嘛來吃富宏,沒事做想被辣牛油嗆到哭來吃富宏,反正萬華人不管怎麼樣都要吃富宏,你還不趕快跟上?

富宏牛肉麵資訊

  • 地址:台北市萬華區洛陽街67-69
  • 電話:02-23713026
  • 營業時間:24小時全年無休

北投吳家牛肉麵

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北投在地的人氣老店吳家牛肉麵現在已傳至第二代,每到夜晚位於街口轉角的店面旁總是擠滿排隊的民眾及違停的車輛,吳家憑著略帶中藥味濃淡適中的甜美湯頭及平實的價格在北投建立了超人氣口碑也為警察增加了不少業績,一碗牛三寶麵帶著滿滿的牛腱子肉、牛蜂巢肚及牛筋,分量多到幾乎快看不到下面的麵條,還有硬是比鬧區低了一個檔次的價位,讓來過一次的客人一吃就忘不了,繳完罰單還是要繼續來吃吳家,下次女朋友懷疑你為何週週跑北投是不是帶小三去泡溫泉,別緊張,你就帶她走一趟讓她嘗一口煮到軟嫩膠質迸裂的鮮美牛腱子肉,她就會每天吵著你帶她去吃吳家了,保證感情升溫長長久久,牛肉麵吃到老。

吳家牛肉麵資訊

  • 地址:台北市北投區中央北路一段224號
  • 電話:02-28923686
  • 營業時間:13:00-00:00(週四休息)
  • 更多吳家牛肉麵介紹

一蘭拉麵

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A post shared by Nina |美食日常|台中美食|美食紀錄 (@jisjis)

身為在台灣知名度最高的日系拉麵、可能連你阿嬤都吃過的一蘭拉麵,自創店以來就以特殊的一人一隔間K書中心模式販售來自福崗的正統豚骨拉麵,在赤紅秘製醬汁、調味汁、豚骨湯、骨膠原及特製生麵的完美平衡下,吸引了大批濃郁湯頭及細麵口感愛好者的死忠支持,日本人在喝完酒之後往往喜歡來一碗拉麵,基於這樣的理由一蘭將台灣分店開在夜生活蓬勃的信義區是再自然不過的選擇,如果習慣日本一蘭的口味及份量的朋友,記得湯頭要選「濃郁」以上並記得「加麵」,才會比較貼近日本當地的口感及飽足感。

一蘭拉麵資訊

  • 地址:台北市信義區松仁路97號
  • 電話:02-27583868
  • 營業時間:24小時全年無休

鳥人拉麵

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A post shared by 宣宣的增肥日記 (@shuan_foodie)

發跡於紐約的鳥人拉麵,以濃郁到接近稠狀的鵝黃色雞白湯湯底為招牌,每一碗麵可以選擇要豬叉燒還是雞叉燒,豬叉燒吃得到明顯的燒炙香味,雞叉燒則是以舒肥方式製成、口感Q彈,如果你是個成熟的大人可以加一點錢兩種都點不用做選擇,畢竟宵夜就是吃得滿足、吃得寫意、吃得自由,有趣的是雖然鳥人賣的是正統日式雞白湯拉麵卻沒有在日本設店,目前在紐約、波士頓及台北各有3家分店,其中台北的3家分店在不同的時間會延長營業至凌晨4:00,夜晚想一嘗這濃郁雞白湯的朋友出發前要先查好目標分店的營業時間,以免向隅。

鳥人拉麵大安店資訊

  • 地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
  • 電話:02-27789866
  • 營業時間:11:30-22:00(週五、週六至04:00)

鳥人拉麵西門店資訊

  • 地址:台北市萬華區中華路一段108號
  • 電話:02-23146338
  • 營業時間:11:30-04:00(週日、週一至22:00)

雅香石頭火鍋

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A post shared by muzhchiny (@moda.stil.muzhchiny)

從西門發跡至今已在大台北地區有多家分店的雅香石頭火鍋,是西門地區老字號的人氣店家,從中午開始賣到凌晨四點,讓你從午餐晚餐一路吃到宵夜,吃膩了石頭火鍋還有酸菜白肉鍋可以換著吃,但小編對於石頭火鍋可是從來沒膩過,洋蔥、青蔥、大蒜、乾魷魚及肉品和著迷人的沙茶醬及其他香料先伴炒至5分熟,再倒入香氣沖天的高湯,獨特的味道是別種鍋物無法取代的,除了肉片之外的火鍋料及青菜都可以在冰櫃內自取,不同的價位用不同花色的盤子盛裝,要吃多少拿多少,甜美的滋味讓店內客人總是絡繹不絕,不論是觀光客、在地人還是萬華特產8+9都少不了,如此全世界都愛吃的石頭火鍋你還不快來試試看?

雅香石頭火鍋資訊

  • 地址:台北市萬華區成都路76巷159號成都路159號
  • 電話:02-23810255
  • 營業時間:11:30-04:00

市民大道涮涮鍋

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A post shared by tíєn (@fr_enjoylife523)

當身在東區不知道要吃什麼的時候,最後往往都會發現自己往市民大道涮涮鍋的方向走去,雖然價位比一般個人涮涮鍋來得稍高一些,但品質跟著價格走,市民大道涮涮鍋的用料新鮮精緻,各式肉片跟其他涮涮鍋店家切得比口罩還薄的肉比起來可不是同一個檔次的,最基本款的牛豬雞肉都很美味,若當天是帶女生來約會吃飯想裝闊一波,這邊也有愛爾蘭麵包蟹及波士頓龍蝦這類炫炮食材可以選擇,再叫些比利時啤酒、白鶴清酒及百富威士忌炒熱場子,等老了之後還可以向孫子講古年輕時吃涮涮鍋吃到喝醉的故事,人生圓滿。

市民大道涮涮鍋資訊

  • 地址:台北市松山區延吉街50號
  • 電話:02-25778747
  • 營業時間:12:00-04:00

小李子清粥小菜

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A post shared by Fufu Huang (@ladyfufu613)

每天固定傍晚時分在復興北路底端亮起招牌燈,已默默陪伴不知多少人度過台北寂寞夜晚的小李子清粥小菜,經歷過清粥小菜全盛時期一整排林立的時期,在大多數店家不敵時代洪流紛紛關店之際仍舊健在,可以一直續鍋的地瓜粥以及種類繁多的各式小菜,在小李子不怕你吃、只怕你的胃不夠大,邀個三五好友一起光顧就可以體會小菜點滿桌放不下的財富自由錯覺,好不暢快!

小李子清粥小菜資訊

  • 地址:台北市大安區復興南路二段142之1
  • 電話:02-27092849
  • 營業時間:17:00-06:00

四鄉五島馬祖麵店

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店名是由馬祖列島東北端 「東引」、「北竿」、「南竿」、「莒光(又分東莒、西莒)」所組成的四鄉五島而來,於民國82年就落腳於現址,一開始以專賣馬祖麵為主,後續慢慢增加菜單項目成為現在的規模,小編年輕時常常打麻將打到半夜結束不知道要吃什麼,牌咖總會相糾來四鄉五島吃個麵,每次來必點帶著特殊香氣的黑麻麵、滷到入味的爽口花干再配一碗料多豐富的綜合湯,吃完的滿足感往往可以中和掉當天輸錢的抑鬱感,一直到現在年紀大了還是會偶爾隔段時間就回去光顧一下,品嘗那記憶中台北夜晚帶著年輕與自由的味道。

四鄉五島馬祖麵店資訊

  • 地址:台北市中山區遼寧街7號
  • 電話:02-27715406
  • 營業時間:24小時全年無休

深夜裡的法國手工甜點

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有「台北市最難買到的甜點」之稱的深夜裡的法國手工甜點,從原先古亭站附近的外賣店現在升級到東門站附近的內用店面,堅持使用嚴選食材及費工的手工製作過程,品質口味完全可以支撐起在業界相對高的單價,本著「把產品當成禮物,而不只是甜點」的出發點,老闆透過一系列精準的行銷眼光及社群操作,累積了數十萬死忠粉絲以及滿到天際的訂單,不論是奶香四溢、草莓堆得比玉山還高的卡士達草莓塔,法國進口奶油製成塔皮乘載苦甜參半滋味的生巧克力塔,或是杏仁糖霜餅為底座上覆蓋香甜柔軟泥陷的蒙布朗栗子塔,都讓前來一嘗滋味的顧客回味無窮,在台北只有夜店Lady's Night的免費調酒以及深夜裡的法國手工甜點可以讓少女在夜晚心花怒放,不想去夜店人擠人的話就來這邊吃甜點讓心中的小花恣意綻放吧!

深夜裡的法國手工甜點 店家資訊

  • 地址:台北市大安區金山南路二段 141 巷 1 號
  • 時間:16:00~00:00(週三休)
  • 電話:(02) 2367 3067

介紹了這麼多台北美味的宵夜美食,編輯希望每位朋友在夜晚需要滿足口腹之慾時都可以找到最適合自己的選擇!想看更多口袋名單可以點原始文章喔!

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