【台灣老店】地方健設不服老 惠生大藥局
為了養家活口而開的雲林在地小藥局，第一代徐素惠全年無休拚賺錢，四十多歲就過勞中風，兒子廖俊吉不捨母親心血歸零，回家接班研發藥局資訊管理系統，普及全台藥局，還引進日本上市保健食品廠注資合夥，藥局壯大了，母親卻在6年前離世。
自己賣藥卻照顧不了家人，第三代廖昱喬從日本引進年長者專屬健身器材，將數據和醫院連線，也開保健課程，從預防醫學著手，守護長輩的健康。他與父親失去親人的遺憾，不願再有人重蹈覆轍。
早晨9點的惠生大藥局虎尾店，一群阿公阿嬤已在健身器材上準備就緒，聽從復健師指示，緩緩舒展筋骨，第二代老闆廖俊吉在旁輕聲協助：「卡慢耶，今仔日有進步喔。」將藥局變身社區公園的概念有點前衛，轉上2樓教室，還有營養師的遠距課程等著他們，阿公阿嬤拿著紙筆認真抄寫，彷彿回到學生時代。
藥局除了賣藥，疫情期間賣口罩，現在還兼健身房和保健教室，廖俊吉解釋：「日本人口老化嚴重，17年前就有預防醫學概念，在社區中心或藥局建置熟齡專屬據點，為長者設計專屬器材，鍛鍊肌肉量，我要誇一下我兒子，整個企劃案都是他從日本引進發想的。而且現在肌能力和協調性全部量化，數據和醫院連線，也記錄在手機APP。」55歲的廖俊吉語速快如連珠砲，但面對長輩客人時，貼心轉為輕聲慢語。
老店新裝 開健身課程
今年1月，開業58年的老藥局引進日本健身器材，第三代廖昱喬請來日本建築大師伊東豊雄的大弟子、台中國家歌劇院的監工負責人佐野健太重新改造，以木造流線裝潢打造彷彿咖啡廳的優雅感，減少櫃上產品數量，放寬走道，連電動代步車都能直接開進藥局。改裝後適逢疫情爆發，客人到網美風藥局買口罩，大排長龍也全在室內寬廣空間，加上藥局貼心奉茶，廖昱喬說：「還沒聽過客人抱怨。」
健身課程開課後，報名熱烈，廖昱喬開心地說：「長輩的凝聚力和分享力很強，會揪左鄰右舍一起來，目前帶動店內保健品銷售額成長至少30％以上。」濃眉大眼的廖昱喬皮膚白皙，外型亮眼如韓國歐巴，原本大學想攻讀電影，在父親廖俊吉號召下，他放棄藝術夢，主修生物科技，五年前回藥局幫忙，如同30年前，廖俊吉也曾追尋自己的科技夢，接班全因對家人的愛。
「我念電機工程，很多條路可以走，我並不想回來。」廖俊吉坦言，小時候包藥，實在包到做惡夢。出生在雲林北斗的農村，早期廖俊吉的雙親成立行動藥局做「寄藥包」（台語），「早期交通不方便，也沒有藥局，他們會將胃散、正露丸或紅藥水等藥品，放在一個牛皮紙袋裡，暫放在客人家，每個月去盤點和補貨，看用了哪一樣再收錢。」
惜情重義 年節不打烊
先使用後付費的方式，加上直接接觸客人，廖俊吉的母親徐素惠很容易與客人建立情誼，「我媽媽的娘家背景是縱貫線流氓，她很講義氣，愛管閒事，朋友有事她都幫忙解決，人家夫妻吵架也去勸和。」徐素惠人緣好，寄藥包存了點錢，1962年便和先生廖茂庸在斗南鎮最熱鬧的地段開惠生大藥局，當時店址對面已有一間大型藥局，「那家生意在雲林縣算是數一數二，營業額是我們的10倍以上，又是廣告藥品購買指定店，只要在電視或廣播打廣告的藥品，一定要到那邊買，我們很多大藥廠的藥都拿不到。」
生意好的大藥局能壟斷產品，小藥局想出頭，只能靠勤奮服務。徐素惠還要養四個孩子，凡過年過節其他藥局公休的日子，她都照常營業，全年無休，廖俊吉回憶兒時幫忙包藥，「過年是最害怕的日子，鎮上的人都返鄉了，醫院也沒開，晚上6點想拉鐵門休息，都有人喊等一下，收店通常是半夜11、12點，所以我們要拚命幫忙，想多賺點錢，不然學費沒著落。」
排行老三的廖俊吉是家中唯一兒子，和母親感情深厚，每當頑皮的他被嚴厲父親吊起來抽打，母親總是護著他，「有一次我被我爸打暈，醒來後聽到我媽打我爸，用三字經臭罵他。」徐素惠護子，從不強求兒子接家業，廖俊吉畢業後賣過車子，做過藥廠業務，業績都是全公司第一，但母親卻在四十多歲就過勞中風，藥局最大支柱瞬間倒下，父親也因照顧母親而分身乏術，他不捨地說：「她自己賣藥，但都在顧別人，沒有顧自己。」
開發POS 藥局電腦化
1987年廖俊吉扛起母親的責任，與藥師太太劉素汝一起接手藥局，當時藥局仍是手寫記帳和進出貨，速度慢又容易出錯，念電機工程的他找了幾個朋友一起研發藥局電腦POS管理系統，合夥資訊公司「慧能」（後更名為創盛），「現在50％藥局業都是用這家公司的系統，我因為這件事，結交很多連鎖藥局的老闆，變成朋友，他們覺得管理系統幫助很大，知道我們藥局沒什麼資源，願意讓他們配合的藥廠賣產品給我們，像小孩轉骨、成人保健等營養品。」後來他因無暇兼顧慧能，已退出該公司。
20年前網購尚不發達，許多主婦會到藥局尋找奶粉等母嬰用品，廖俊吉抓住這個趨勢，主打這類產品，陸續在雲林開了4家分店。中風的母親雖行動不便，仍常拄著柺杖到店裡巡視，「她很開心，人前人後都會誇我，說我最像她，是她的驕傲。」
2005年他到日本旅遊時發現，「日本便利商店都有小包裝的保健品，做得很漂亮精緻，台灣保健品都是大罐的，我看AFC的產品賣得很好，就想代理進來。」AFC是日本最早獲准股票上市的保健食品製造廠，也開連鎖有機食品店，廖俊吉初期代理該品牌膠原蛋白錠，市場對日本保健品接受度很高，深受女性歡迎，銷量好到日本總公司派部長來台關切，「我們銷量超過簽約的量，他對我們很有興趣，也想從台灣市場研究怎麼進大陸市場，大家都有默契想合作。」
日商投資 鼓勵式管理
但AFC投資前，謹慎觀察惠生五年，「它是上市公司，會觀察我們的財務、組織穩定狀況，但一旦認定合作，就很難分手，像我們到日本，社長都跟人家介紹我是他另一個孩子。」2010年雙方合資成立宇勝生物科技，廖俊吉獨家代理AFC保健產品，販售到全台二百多間藥局、診所和醫院，「而且我們只賣有做臨床實驗的保健品，很少保健品做得到這點。」也到廈門成立宇勝分公司。
從地方小藥局跨足海外，廖俊吉將過程講得雲淡風輕，不管聊什麼都配著招牌輕鬆笑臉，他說自己6年前信主受洗後，報喜不報憂，煩惱和低潮常常記不清楚。記者向員工和兒子旁敲側擊，才得知其實他接班後壓力很大，早期脾氣硬，與現在鼓勵式管理風格完全不同，廖昱喬記得，「以前員工滿怕他的，有人做錯事，電話就往他身上摔過去，被叫去罰站。」
但嚴厲的人也很重感情，員工透露，他曾借錢給員工繳房子頭期款，最後不用對方還，也曾直接買一輛BMW送員工。太太劉素汝也說：「他是愛送禮物的人，非常浪漫，從髮夾、眼鏡到包包、衣服，都會幫我買。」
重情的人不怕工作挫折，最深的低潮是六年前母親離世，「我媽走的時候很喜樂，比較特別是一直不想閉眼，在等我兒子，他當時在日本念書趕不回來。」廖俊吉與兒子廖昱喬，將不捨和難過化為反思，廖昱喬說：「不應該是生病了才開始照顧身體，我們應該從預防出發，延緩老人家進入長照的時間，大家都會擔心自己的長輩有沒有運動，如果可以將父母親託管給我們，他們使用健身器材的數據會同步到子女的手機APP，就可以知道他們有沒有乖乖運動和進步狀況。」
三代出招 轉型再升級
不過，健身器材費用、與醫院和手機APP合作，加上藥局裝修，耗資近千萬元，一開始廖俊吉其實不贊同兒子的想法，「我覺得那麼大手筆，回收得回來嗎？但他根本沒有要說服我就做了，我本來在旁邊看好戲，後來共襄盛舉，因為他的方向是對的，這間店做起來後，很多醫院和連鎖藥局都來拜訪，因為看到了藥局的新機會。」
採訪這日，幾家大型連鎖藥局老闆低調參訪，廖俊吉興奮地透露：「有人說好像看到迪士尼樂園版的藥局，老人家有運動，又能交朋友，都很開心，我們獨家代理這些器材，也協助建構這樣的模式，歡迎有相同理念的人合作。」
老藥局因愛而延續，經過轉型升級和疫情影響，越來越多工，廖俊吉父子都希望，藥局的功用不只是買賣，而是協助健康與陪伴，越久越好。
顧客這樣說
喝茶上課 好心情
- 雲林，盧女士
以前就會來買藥了，改建後更喜歡來，別的藥局沒有這些健身器材呀，和朋友來運動，下午一邊喝茶一邊上保健課，心情很快樂。