勇奪三金全台唯一！ 茶之魔手旗下三座茶廠同獲農糧署五星級製茶廠殊榮

記者蔣謙正/綜合報導

真的只有魔手，才能超越魔手！2年一次的 「農業部農糧署製茶廠環境衛生安全評鑑」18日於南港展覽館盛大頒獎；今年「茶之魔手」旗下的三間製茶廠全數榮獲「五星級製茶廠」認證殊榮，其中位於南投名間的「製茶二廠」自2017年起更已連續四屆獲獎，而同樣位於南投名間的「製茶一廠」及全台海拔最高的合格高山製茶廠「雲深製茶」 也是首度參賽就獲獎；此等榮耀已創下全國同時擁有最多座星級製茶廠的記錄，更是眾多同業難以超越的標竿。

因為實在，食在安心！「茶之魔手」 長期與南投名間鄉松柏嶺的茶農進行契作，藉以保證茶葉的來源與品質，為讓這些優良的茶菁能充分展現絕佳品質，魔手創辦人王賢明董事長斥資上億自建多座茶廠 ， 從源頭為消費者把關 ， 透過 「自產」 、 「自製」 、 「自售」的一條龍產銷流程，為消費者掌控每一個環節。

茶之魔手表示，這一份用心，這一份堅持，都只為獻給消費者一杯最安心無虞且高品質的「正港台灣好茶」 。

除此之外，為提供消費者最頂級的台灣高山茶，王董事長更是自前年就正式進軍梨山，在海拔2450公尺的福壽山華岡地段自建首座大型合格製茶廠－「雲深製茶」 ，此座製茶廠占地660坪，是目前大梨山、福壽山地區中海拔最高、占地最廣，且為營建署合格發照建造的大型高山製茶廠；此座製茶廠雖一年只運作2個月 ， 但其廠區內皆遵照農糧署所頒佈的守則，將每一個製茶步驟所需的器具，分門別類、獨立區隔，以確保製茶環境衛生乾淨且安全。而此茶廠所生產的茶葉 ，目前也僅提供王董自創之高山茶品牌 「高覺茶」 進行販售，其茶葉品質及來源透明公開，安心有保障。

身為專業的茶飲職人，王董事長認為，茶之魔手不僅要懂得泡好茶、更該懂得做
好茶，未來他一樣會持續用最在地的台灣茶葉，為大家獻上道地用心的台灣茗，更期許自己能夠將台灣茶真正的滋味與魅力吹向國際，重現茶金風潮。