疫情升溫，長期用酒精殺菌好嗎？營養師揭：過度清潔殺菌，恐影響「免疫系統」
近期疫情升溫，清潔殺菌的問題再度受到重視，但是，有關殺菌也存在一些迷思，像是只能不斷使用酒精殺菌，是最好的方法。但是，羅晞蕾營養師提醒，過度清潔消毒環境，採取強烈的手段，很容易讓環境菌叢失衡，恐怕會本末倒置、影響免疫系統。
營養師羅晞蕾表示，環境裡面本來就有很多細菌，但細菌也有好菌跟壞菌，民眾常有一個迷思，就是應該要不斷使用酒精等殺菌液，來消滅細菌。然而過度清潔環境，這樣太過強烈的手段，一方面消滅了壞菌，一方面也很容易讓環境菌叢失衡，恐會影響人體自身的免疫系統。
羅晞蕾營養師解釋，就像腸道需要好菌，環境也需要，因為我們不可能去殺死環境所有的壞菌，所以增加環境的好菌也是很重要的，身為媽媽的她，時常關注孩子以及家人的身體狀況，發現過度清潔會降低身體去適應自然環境的抵抗能力，稍微碰到細菌多、壞菌多的環境，就會有拉肚子，甚至可能敏感反應，嚴重一點則會造成身體的菌叢不平衡，進而影響到情緒。
根據香港中文大學醫學院在國際腸胃學期刊發表研究，發現新冠疫情期間出生的嬰幼兒缺少維持腸道微生態健康的天然抗菌肽基因，罹患濕疹等過敏症發病率，比較疫情前出生的嬰兒多46%，其中的原因就是跟「過度消毒」有關。
根據義大利臨床實驗研究發現，醫院內各種表面持續受到多種微生物的污染，這些微生物可能導致醫院內的感染傳播，但是使用消毒劑，從而可能導致醫院內多重抗藥性菌株進一步增加。如何達到菌叢平衡，成為新的環境清潔議題。
打破益生菌只能用吃的印象，目前新趨勢是將益生菌使用於環境清潔中，環境益生菌可藉由生物競爭機制，讓益生菌(好菌)成為優勢菌種，改善居家環境的菌種生態。國際上因此出現含有芽孢桿菌益生菌孢子的生態可持續清潔劑應用，例如淨化噴霧透過芽胞桿菌的益生菌達到防護。研究顯示，益生菌清潔系統(PCHS)，可以減少表面病原體，且不會產生抗藥性菌種。
最後提醒，一旦頻繁使用酒精來清潔消毒手部，可能會導致皮膚刺激，對於本身屬於敏感肌膚的人來說，長期使用酒精清潔消毒手部，會帶走皮膚的天然油脂，進而破壞皮膚的天然屏障，於是出現不適情况。
就是現在！0元購高濃度魚油！快加入【華人健康網VIP開團購】享好康！>>>
延伸閱讀：