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美食

花蓮「壽豐小吃」一吃上癮!超獨家鵝魯飯饕客最愛

台灣旅行趣

更新於 2022年03月03日13:35 • 發布於 2022年03月02日16:00

去花蓮要吃什麼?「壽豐小吃」慶豐店可以滿足你的美食需求!店面舒適又寬闊,適合闔家大小一起前來,而這裡還有相當知名的獨家「鵝魯飯」、「蘭陽西魯飯」、「蟹黃豆腐海鮮煲」,美味獨特保證你在別的地方吃不到!

「壽豐小吃-慶豐店」是位於吉安的小吃分店,而慶豐店在2021年初進行了大改裝,重新設計了整體店面風格和裝潢,所以現在看到的店面是年輕人會喜歡的典雅打卡風,就算是吃小吃也可以很時尚!

▲蟹黃豆腐海鮮煲
一鍋金黃濃郁的「蟹黃豆腐海鮮煲」是店裡的推薦料理之一,裡頭有著各式各樣的食材與配料,像是「蝦仁」、「魚皮」、「蛤蜊」、「透抽」等,新鮮又美味的海鮮,在湯的表層更是撒上香濃的起司粉,當你用湯匙攪拌舀取時,起司粉會融於羹湯中,濃郁的奶香味飄於空氣中,讓人忍不住食指大動!這樣的美食料理,不點來品嚐真的太對不起自己了!

▲鵝魯飯
滷肉飯與肉燥飯是大家都不陌生的國民小吃,但是「鵝魯飯」你卻未必有吃過!「壽豐小吃-慶豐店」就推出這樣特別的美食,以香噴噴自己熬煮的魯肉加上新鮮鵝肉切片,撒上青蔥與香菜,不管是攪拌在一起還是各自分開吃,都別有一番風味!鵝肉的魅力,更是讓人吃了想豎起大拇指!除了保留原本天然的肉汁,肉質更是扎實卻又還保持著軟嫩,相當鮮美可口。

▲蘭陽西魯肉
如果你喜歡特別的料理,這道「蘭陽西魯肉」會給你十足的驚喜感!每一碗上面鋪了滿滿的蛋酥,將上層填滿到快要溢出來!而濃厚的湯頭隱隱約約飄散著胡椒香氣,每一口都十分鹹香入味,裡頭還有熬煮到軟爛的白菜與香菇、肉、扁魚、小蝦米等食材,清甜都熬入湯中,別家的西魯肉基本都會添加勾芡,但這裡完全不用勾芡,湯頭卻保有濃郁感,亦菜亦湯的特殊口感,是非常需要功夫的料理!

舒適的空間以及充滿設計感的風格,吃頓美食料理也可以帶給你相當尊榮的感受,每一樣菜的份量也不少,讓你來到這裡可以擁有相當愉快的美食回憶。

【壽豐小吃-慶豐店】
地址:花蓮縣花蓮市吉安鄉慶豐村中山路三段318號
電話:03-8536082
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00;週三公休
均消價位:$250
粉絲專頁:https://bit.ly/3fnzi1w
停車資訊:路邊停車
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