你可能知道2022年的感恩節是11月24日，但你知道感恩節的意義和由來是什麼嗎？別再只會吃烤雞囉，一起來瞭解一下，還有看看有哪些美味的感恩節必吃美食吧！
感恩節意義
感恩節是個對美國和加拿大人很重要的節日喔！重要程度直逼我們的農曆新年，是個即使遠在異鄉也會盡量趕回家和家人團聚一起吃頓大餐的節日～
還記得國中時歷史學到的「五月花號」事件嗎？五月花號上載滿的是，不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒們，他們在大西洋上漂泊了65天，最後只有不到一半的人活下來，到達美國後，當時，心地善良的印第安人慷慨地拿出在存藏著過冬的玉米和土豆，甚至還有火雞，讓他們飽餐一整個冬天。
到了隔年春天，印第安人還教他們種植玉米和南瓜，飼養火雞。而這年秋天玉米豐收，所以這些白人移民們就舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人，這就是感恩節的由於～
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感恩節必吃美食
火雞 - 火雞肉酥
火雞絕對是感恩節必吃的美食TOP 1 ，美國人習慣把把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，在晚宴上再切成薄片分食給大家～如果一個人吃不完整隻火雞，可以選擇吃看看火雞肉酥，配飯配菜味道一樣讚喔！
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玉米 - 炳叔烤玉米
玉米除了是當年讓移民白人們撐過整個冬天的主食之外，也是當初印地安人教他們種植的重要作物之一，因此在感恩節大餐上也是不可或缺的菜餚之一！
而且感恩節還有個跟玉米有關的趣味遊戲，把五個玉米藏在屋裡的不同地方，大家分頭去找，找到玉米的五個人就有參賽資格，其他人在一旁觀看。
比賽開始，這五個參賽者就把剛剛找到的玉米粒剝在一個碗裡，誰先剝完誰得獎。沒有參加比賽的人，也能猜猜看碗裡有多少顆玉米粒，猜的數量最接近的，就會得到獎品爆米花。
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南瓜派 - 純素 南瓜鹹派
在美國南瓜風味的食物常代表著秋天的到來，所以幾乎所有的東西都會推出南瓜口味！而在感恩節時也會自己準備南瓜派，跟家人朋友一起享用。
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看完了感恩節的由來，之後吃大吃烤雞是不是有另一種更有意義的心情呢～今年也和你愛的家人朋友來頓感恩節火雞大餐吧！
