平行時空小茶室 | 懷舊家常料理

花蓮市公所旁的建國路小巷內有一排木造老房子，從日治時期到現在已有近七十年的歷史。其中地址為3號的「平行時空小茶室」是間以米食套餐、炸物小點、甜點飲料為主的復古茶舖。

由老闆接手後保有原本老宅的裝潢，也多了些以前的擺設及味道在，除了不少學生外，也有不少爸媽帶著小孩、長輩前來光顧，整個家庭一起感受懷舊的氛圍，在老房子品嚐老味道。

餐點方面主要以結合老闆母親出生的1958年家常料理，及老闆出生的1982年於手作甜點為主，象徵著兩個時代的餐點在我們所處時空中互相平行交錯。其中，家常料理推薦的有滷肉飯、嫩煎豬排、椒麻雞套餐…等，連麵食高湯也是每天早上現做現熬。甜點部份是與「Sweet Bread」一起合作推出，有重乳酪、提拉米蘇及杏仁露…等，搭配來自瑞穗舞鶴的蜜香紅茶、柚花香茶…等有機茶，或是每天現煮的媽媽味仙草茶都是不錯的選擇。

以上圖文同步刊登於花蓮觀光資訊網《花蓮趣》35期冬季號「好食款款行」專欄。

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