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生活

「涮樂和牛」63人上吐下瀉 5消費者+5廚師全檢出諾羅病毒

自由電子報

更新於 03月25日08:13 • 發布於 03月25日06:51
疾管副署長曾淑慧表示,涮樂和牛案累計已採檢17個檢體,其中5例個案、5名廚師檢出諾羅病毒。(資料照)
疾管副署長曾淑慧表示,涮樂和牛案累計已採檢17個檢體,其中5例個案、5名廚師檢出諾羅病毒。(資料照)

〔記者林惠琴/台北報導〕馬辣國際餐飲集團旗下鍋物店「涮樂和牛」宜蘭羅東店於3月15日試營運,卻陸續傳出消費者出現上吐下瀉等情況。疾管署副署長曾淑慧今(25日)表示,目前累計已採檢17個檢體進行檢驗,其中5例個案、5名廚師檢出諾羅病毒。

根據宜蘭縣衛生局統計,截至3月21日,「涮樂和牛」宜蘭羅東店累計通報發病高達63人,其中有33人就醫,症狀治療返家未住院。個案發病時間集中在15至16日,因通報人數愈來愈多,且為今年宜蘭第一起大型疑似食品中毒案件,除收集相關人體及環境檢體外,並向疾管署申請流行病學調查支援。

宜蘭縣衛生局指出,21日上午已組成專案團隊,至餐飲場所完成現場調查,後續亦將由疾管署進行相關問卷調查並作研判。19日至20日也採集員工10人以及症狀個案5人的糞便檢體,均送疾管署檢驗。

曾淑慧指出,目前累計已採檢17個檢體進行檢驗,其中5例個案、5名廚師檢出諾羅病毒陽性,廚師分別是3名內場、2名外場。至於引發食物中毒的源頭,她指出,目前仍在檢驗中,也已採集環境檢體,同時設計問卷釐清相關消費者食用哪些食材,後續有報告再對外說明。

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