廚房空間有限,下廚時手忙腳亂,電器、食材也不知往哪擺!這時,你需要一個多功能餐櫃。至於餐櫃有哪些神用途?又該如何設計,使用上才順手方便?往下看看就知道囉!
平台化身備料、調酒區,增加上櫃、層板更好收
當廚房只有小小的一字型檯面,備料區域不足時,不妨沿著餐廳牆面規劃一個50~80公分的餐櫃,作為備餐台使用,而有沖泡咖啡、茶水與小酌習慣的屋主,也能在平台上放熱水壺、咖啡機,讓餐櫃化身茶水區或調酒吧台,提升便利性和儀式感。另外,還可於上方設置玻璃櫃、層板、吊架,擴充收納與展示機能喔!
大型廚電嵌入餐櫃內,方便順手又美觀
想讓廚房中無處安放的電器有個專屬的容身之地,其實可以考慮將廚電收進餐櫃中,大型電器採用嵌入式設計,與餐櫃合而為一,而烤箱、電鍋等小型電器,則能擺在開放櫃內,且櫃子至少要有45公分的深度,才有足夠的散熱空間,也可以再搭配活動式抽拉層板、烤漆玻璃底板,來降低水蒸氣對板材的影響,同時提升使用的靈活度。
多一道拉門,視覺更整齊俐落
雖然採用開放式收納,可以降低櫃體的厚重感與壓迫,但若是擔心多功能餐櫃讓整體看起來過於雜亂,則可增加門片以局部鏤空設計,或是設置一道拉門,將廚電、冰箱等物品藏於無形,不僅視覺上更整齊俐落,也讓餐櫃與空間更一致、多了分設計感。
餐桌結合餐櫃,靈活好用不占位
在空間不大的情況下,勢必要減少家具所佔據的空間,這時可以採用折疊、伸縮設計,讓餐桌隱藏於餐櫃之中,或是搭配活動式桌板,需要用時再拉開,方便又不占位。此外,也有設計師會將餐櫃延伸,打造出卡座式沙發,這樣既不需再額外添購餐椅,還能在座椅內部擴充儲物機能,一物多用讓坪效激增!
餐櫃作為隔間牆,分隔場域不壓迫
其實餐櫃還有一個功能,就是作為開放空間的隔間牆!不但可以創造出收納機能,又能節省實牆佔據的空間、削減壓迫感,而櫃體形成的回字動線,也在無形中劃分各場域,並串連起所有的互動關係,這樣若隱若現的半開放式空間,少了實牆阻隔,光線也能自由穿透。