寶貝副食品準備3階段！食物來源也要很安全
一想到要準備副食品，爸媽們不免感到慌張，擔心寶寶吃得不夠營養，心苑診所營養師薛曉晶表示，剛進入副食品階段的寶寶，仍以母乳或配方奶為主要的營養來源，爸媽只需把握「少量多樣化」原則，讓寶寶嘗試各種不同的食物，以提高對食物的接受度，「在營養素部分，除了小兒科醫學會建議補充的維生素D3之外，其餘不需要特別補充，以避免增加肝臟或腎臟負擔。」
一歲前，3階段的副食品準備原則
根據孩子的口腔能力，及身體發展，薛曉晶營養師將1歲前分為3個階段，分別提供爸媽在準備副食品上的提醒：
4～6個月：
初期以練習使用湯匙進食，及學習吞嚥為主，爸媽們可熬煮像是10倍粥、5倍粥、3倍粥，做為練習的食物，讓孩子循序漸進地熟悉。
6～9個月：
建議爸媽們提高食物的多樣性，盡可能讓孩子嘗試各種食物，也能加入肉類，如魚肉、雞肉等，增加營養。若是懷疑寶寶對某項食物過敏，則可暫停給予3～7天再進行測試。
9～12個月：
這階段的飲食目的，在於練習咀嚼，爸媽可進階給予孩子有顆粒的稀飯、蒸蛋、布丁，或手指食物等，讓孩子開始練習，以做為滿週歲後，能順利銜接三正餐為主要的營養來源。
掌握食物來源的安全性
要確保孩子營養滿滿，爸媽們除了要在飲食內容多用心，別忘了食物來源也很重要！薛曉晶營養師表示，寶寶食物儘量選擇無、少農藥為主，目前現行的認證方法以認證標章為主，如常見的CAS有機農產品標章、CAS臺灣優良農產品標章和產銷履歷認證標章等。
薛曉晶營養師補充，如果是要選擇加工過的食品，也可挑選有「潔淨標章」的包裝食品，做為孩子的食物來源，減少孩子攝取過多的農藥及添加物。
薛曉晶營養師
現任／心苑診所營養師
經歷／臺北市立聯合醫院營養師、產後護理之家營養師
學歷／中國文化大學食品營養系