法國頂級干邑入菜是什麼滋味？Martell限量À LA MAISON禮盒 菜色細節一次看！

「À LA MAISON」在法文中意味著「在家也能愜意享受」，Martell與Robert將馬爹利干邑深層的甘美風味巧妙融合於7道中菜料理，包含以頂級干邑取代傳統的花雕酒的「馬爹利醉鮮蝦」、肉脂濃郁圓潤的「馬爹利慢煮牛小排佐口袋餅」，最後以「馬爹利鹽昆布西瓜冰棒」收尾，是一次優雅清爽的中菜體驗，也讓干邑甘甜飽滿的餘韻在嘴裡久久縈繞不去。

熱愛品酩與美食的你，不妨預定一套直送到府，與親友、戀人共享一段無與倫比的感官饗宴。

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金棗漬新鮮蕃茄

醃漬過的新鮮蕃茄與金棗，酸甜滋味讓套餐有美好的開始。

Noblige Cognac 玫瑰醉鮮蝦

用鹽水清燙鮮蝦後冰鎮，鎖住鮮甜，再以玫瑰與Martell Noblige Cognac調和的酒醃漬，展現多層次的花果香氣。推薦各位可以一口鮮蝦、一口Noblige Cognac，感受最佳風味。

樓上見口水雞

融入西式手法，將雞捲經過舒肥處理後川燙，再以樓上見經典招牌「油潑辣子」作調味，帶一點酸味和香氣，是非常適合夏天享用的一道料理。建議搭配Blue Swift一同享用。

干貝金華火腿娃娃菜

將老母雞經過24小時蒸煮，取出清湯。再加入娃娃菜與干貝一同煨煮，最後撒上金華火腿增添些許鹹味。建議搭配Blue Swift一同享用。

Blue Swift 24H慢煮帶骨牛小排／炭烤口袋餅

先將牛小排以炭火烘烤，加入檸檬、百里香、蒜頭，以及Blue Swift，經過真空與24小時的舒肥，把所有香氣鎖進食材內。搭配口袋餅與鹽蔥醬，讓美味更升級。

Blue Swift 鹽昆布西瓜冰棒

先將西瓜汁冷凍後置於常溫，並加入Blue Swift提升風味，如同在喝西瓜製成的調酒。接著以真空壓力技法，將所有香氣濃縮進西瓜裡。

Noblige Cognac桂圓提拉米蘇

以龍眼與桂圓浸漬於Noblige Cognac，製成香氣馥郁的提拉米蘇，為一餐畫下完美句點。

Martell「飛凡饗宴À LA MAISON」x 樓上見餐酒館：限量尊榮品酩體驗

• 線上品酩體驗：2021/09/07-2021/09/22
• 「飛凡饗宴À LA MAISON」品酩禮盒：含「樓上見餐酒館」特製雙人套餐 / Martell（Blue Swift、Noblige Cognac）酒款50ml / Martell品酩杯二支，限量100組售完為止。
• 酒款為加購部分，應在合作餐廳樓上見餐酒館加購或於套餐送至府上時，由報名者本人（應為符合法定年齡者），現場向專人另行購買。
• 詳情請參考活動網站

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