等不到高雄發大財！大八餐飲無預警歇業
文／MOOK景點家維科整理報導
高雄市的景氣與發展備受關注，又有高雄知名餐廳飯店業者宣布暫停營業，經營了39年的高雄老牌餐廳「大八大飯店」，7月2日傳出歇業，讓不少網友嘆「等不到高雄發大財」就關門了！
高雄知名餐飲品牌「大八」宣布暫停營業。（圖／大八餐飲集團，以下同)
大八大飯店除了有主打新鮮海鮮等多樣化餐點的吃到飽，也是婚宴宴客場所，由於投資失利，造成需要暫停營業的窘境，已銷售的餐卷、已訂席的婚宴，大八將透過與新投資方的銜接，做後續的處理。
大八餐飲集團旗下有大八TOP自助餐、潮坊港式飲茶自助百匯、大八璽悅會館、新藝禾新派粵式料理等多元經營，展店過快也被外界認為是經營週轉不靈的一大因素。
以下是大八大飯店於臉書上的公告：
各位大八的貴賓們好， 今天大八要在這裡跟所有人說聲對不起！誠如今日新聞所見，我們宣布了暫停營業。很抱歉今日小編(業者)花了眾多時間執行網路外的許多與暫停營業相關的事務，以至於到晚上現在才能在此做聲明回覆，先跟大家誠摯地說對不起。
經營了三十九年的餐飲公司，因為投資失利而需要暫停營業，準備新投資方的銜接，實在令人感到愕然，對我們來說，也是深深的遺憾與心痛。但是對各位來說，或許亦是相當大的不便與困擾，我們實在是很對不起!
關於餐券，我們與新投資方所討論的，就是餐券的續用，這點是我們希望能夠保障消費者權益的部分。若是各位希望退餐券，我們近年來所發行的餐券是有信託履約保證的，因此各位的權益並不會受損，我們將會提供一個郵寄地址，各位的餐券寄回來後理應可於次月收回款項。若是各位的餐券是從券商購得，亦可向各券商申請退費。然而，還是懇請各位給我們一點時間，盼能與新投資方盡快完成程序，重新營業，用更好的菜色與服務讓各位的餐券物超所值。
至於訂席部分，我們一樣會透過與新投資方盡速達成銜接，讓各位的宴席能夠順利，我們會跟近期內的宴席主家聯繫，設法給各位一個解決方案。知道所造成的困擾，我們也願意接受譴責，對不起！
我們也向所有廠商與銀行深深道歉！感謝各位願意在過去的時間支持大八，用優良的產品食材與服務提供給我們，然而大八經營不善，也導致各位莫大的困擾與虧欠，大八也在此深深致歉！雖然公司無法馬上全額償還大家，但願意面對責任，盼能給大家一個交代！
這次暫停營業所帶給大眾的困擾，我們知道要面對，做個負責任的人。我們沒有要卸責，沒有要逃避。我們知道造成不便，會盡力彌補。
對於所有大八的員工，公司對不起你們！感謝大家的付出與陪伴，大家都將自己的工作盡忠職守，也陪著公司一路走來，實在很對不起無法持續給大家這個舞台！未來新投資者進來，我們一起打拼! 在此為暫停營業再次深深致歉，也努力銜接新投資方盡快恢復營業!
大八餐飲集團 敬上
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