俗擱大碗銅板價，還是一樣美味的要命！台中 7 間傳統在地小吃報給你知
身為台灣人，最自豪的就是處處都有好吃的食物，而且那些真正內行人會去的，大多都是傳統小吃，有些店家若沒有當地人引薦，可是很難找到的，今天要介紹七家在台中人氣很高的傳統在地美食，誰說便宜沒好料？
台中市北區英才路215號
大麵焿是台中當地獨有的美食，其他縣市未必能吃得到，麵條的口感有點像烏龍麵，拌入韭菜與油蔥，湯頭則是帶點稠感的羹類，不隸屬於任何一種食物，大麵焿本身就十分有特色，如果喜歡吃辣的，店家桌上有一鍋自製辣豆瓣醬，記得添加一些會更有風味
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台中市西區精誠路109號
傳說中越晚越入味的夜間部爌肉飯，是台中人都會來吃的宵夜場，控肉飯的口味偏甜，肉頗大塊，看起來有點肥但吃起來完全不會膩，兼具Q度以及彈性，擔心太油膩也可以跟阿姨說不要肥的，或是選擇滷排骨，另外炒麵以及大腸豬血湯也推推喔
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台中市中區三民路三段57號
半熟蛋看起來未免也太銷魂～不同於一般火雞肉飯幾乎都是肉絲，這家的可是肉片啊！整體味道很古早，有著淡淡的雞油香氣，還有油蔥酥點綴，搭配桌上的辣椒非常夠味，店家本身的醬汁味也很濃郁，鹹香滋味一下子就清潔溜溜
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台中市霧峰區民族路10號
由眷村改建成的特色小店麵粉遇見水，店名也非常直白，最招牌的就是這款腰帶麵，吃起來是滑順Q彈的口感，調味則是店家自製的麻辣醬汁與些許的花椒，但吃起來並不會很辣，反而是帶點麻麻的口感與香氣，想要吃的人記得早點去，晚到就沒有囉
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台中市北區永興街124號
已經經營三十多年的詹記擔擔麵，至今依舊有絡繹不絕的客人上門，品項簡單、古早，但都不超過40元，招牌擔擔麵有著肉燥、油蔥、蔥末、芹末及豆芽，鹹香濃郁的醬汁搭上Q彈的麵條，CP值超高的美味，當地人也愛吃
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台中市西區美村路一段577號
這看起來也太澎湃了吧！以秤重計價的古早味小吃，告知店家想要的品項，就會幫你進行搭配，滿300元還會送一瓶店家自製的小魚乾辣椒，搭配起來吃真的很過癮，小小的攤位卻擠滿人潮，營業不到三小時就售完，建議開門就直接去排隊以免向隅啊～
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最後壓軸的這一間呢，其實不太算傳統小吃，而是很新穎的搭配，不過都是以台灣傳統小吃為基底啦！
台中市西屯區文華路永新巷6號
在宵夜時段來上一份雞排×鐵板麵×半熟蛋的組合，不只罪惡還整個熱量破錶！但是爽感也是爆棚，因為雞排是現炸的所以口感很酥脆，不過並沒有提供蕃茄醬之類的沾醬，所以吃起來口味會較單調，鐵板麵的表現也是正常發揮其實沒有驚艷之處，不過生意還是相當好，看來這個組合相當受台灣人喜愛呢
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台中真是萬惡的美食之都，尤其是宵夜場超級豐富，都想移居台中了啦！