鹽酥雞可說是台灣人心中的宵夜首選,吃膩了傳統的椒鹽口味嗎?那你絕對不能錯過這間巷口炸雞!巷口炸雞位於豐原葫蘆墩觀光夜市對面,鄰近學區,是許多在地的學生家長都非常喜愛的下午茶,放學時間一到,店門口就開始慢慢聚集點餐人潮!
巷口炸雞不定時推出組合餐、優惠餐點,有3樣100元及5樣160元,非常超值划算!
醬蒜炸雞
使用新鮮雞肉塊包裹特製麵衣,起鍋後再刷上巷口的獨門醬汁,老闆還會附上新鮮的蒜片,是一道蒜味十足的炸雞!也是巷口的招牌餐點喔!
塔香炸雞
相較一般鹽酥雞店,巷口的塔香炸雞則是將九層塔打碎混合醃料去醃漬雞肉,再裹上塔香麵衣,醃漬過的雞肉軟嫩,九層塔的味道完全被鎖在麵衣裡,愛吃九層塔的人絕對不能錯過!
百頁豆腐、米血、南部黑輪
老闆特別介紹南部黑輪,比起一般甜不辣多了一股海味,魚漿的口感也更為扎實,百頁和米血這兩樣搭配也是受到許多顧客的歡迎,還附贈醬料讓顧客可以沾著吃!
椒鹽野菜、蔥仔餅、地瓜球
蔥仔餅是一般鹽酥雞店較少見的餐點,有點像是縮小版的北方蔥油餅,濃郁的蔥香搭配炸得酥脆的麵衣,吃起來十分有飽足感,再搭配餐後甜點地瓜球,作為完美的用餐句點。
巷口炸雞的餐點採現點現做,不像一般鹹酥雞以半熟食材二次炸,所以製作過程相對會比較久一點,建議大家可以先預訂好餐點,並在指定時間取餐,可以減少等待的時間喔!
菜單
【巷口炸雞-豐原豐東店】
店家地址:台中市豐原區豐東路202號
店家電話:0967066185
營業時間:15:00-23:00
粉絲專頁:https://reurl.cc/ved9kA
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