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美食

吃水餃的超內行沾醬!全程只用一種料,老饕推:「健康又開胃!」

姊妹淘

更新於 2024年03月11日10:57 • 發布於 2024年03月11日10:00 • 姊妹淘編輯部
▲許多網友認為,水餃餡味道就滿重的,不適合沾醬油,而白醋能解膩。(示意圖/翻攝自《pexels》 )

姊妹淘的話:

傳統上,人們享用水餃時會選擇多種調味料如醬油、香油和蒜末來提升其風味。然而,近日有網友揭露了一位朋友的非典型做法——僅使用白醋作為水餃的唯一沾酸。這種超出常規卻清爽解膩的吃法,讓許多人表示支持,並引出更多人分享了自己喜愛的替代品,包括黑醋、辣椒和大量蒜頭等。

▲有網友分享,朋友吃水餃只沾白醋,於是好奇問「這是什麼吃法?」(示意圖/翻攝自Pixabay)

水餃方便料理,口味多變又具有飽足感,是不少是不少台灣民眾的最愛,但要提升水餃的的鮮甜,沾醬就成了相當重要的關鍵。近日,就有網友分享,他發現朋友吃水餃時,竟然不沾醬油,而是全沾「白醋」,讓他忍不住驚呼「這是什麼吃法?」貼文也引起網友熱議。

原PO在《PTT》表示,他以為一般人在吃水餃時,都是沾「醬油+醋+香油+蒜」,結果有一次看到朋友不沾醬油,反而倒了一大碟白醋,其他什麼都沒加,讓他感到相當驚訝,因此好奇問「有人吃水餃全沾白醋?吃水餃只沾白醋是哪裡的吃法阿?」

貼文曝光後,許多網友也紛紛認同,「有點酸酸的,天氣熱比較有胃口」、「內餡有鹹啊,只沾白醋超好吃」、「其實很好吃,以前還會再配大蒜」、「我也喜歡,醋解膩讚讚讚」、「好吃又健康啊,內行吃法啦」、「好像從小就這樣吃,覺得沾醬的那些比較怪」、「水餃餡味道就滿重的,沾醋可以解膩」、「我這樣吃二十幾年了,怎麼了嗎?」、「好像在講我,我只加白醋、蔥、辣椒」。

另外,也有不少人提到其他吃法,「也有人先剝幾顆蒜頭,水餃只配蒜頭而已」、「我都只沾黑醋,給你參考」、「中國北方吃法是沾紅醋」、「我都直接丟進酸辣湯」、「東泉辣椒醬派的出來」、「還有一種是邊吃蒜頭邊吃水餃」、「孤獨的美食家有白醋+胡椒粉的」、「白醋酸死人,要沾也是用黑醋」、「內餡調的好,原味就很好吃」。(原文出處

延伸閱讀:

只沾醬油不夠味?內行激推吃水餃必備「4大神醬」:拌麵、炒飯也適合

水餃不要再只會水煮吃了!電鍋、氣炸鍋煮水餃也可以,更推創意吃法!

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