【儂儂咖啡館】士林爆紅新店「小宅門渡」開幕！創意特調棕梠拿鐵、Mojito咖啡，基隆名店的巧克力蛋糕現在台北也能吃到了！

最近士林、劍潭這一帶，有越來越多質感的咖啡店進駐，今年開幕的「綠河」、「走馬啡」等咖啡名店進駐，都引起了討論話題！而本月更有一家重量級的咖啡廳開幕，來自基隆暖暖的甜點名店「小宅門」，沿著彎彎繞繞的基隆河，翻山越嶺的來到了劍潭，搖身一變成為充滿日式風情的咖啡廳「小宅門 渡」，還是試營運就已經一位難求！

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基隆甜點名店到士林落腳

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「小宅門 渡」從下午一點營業到晚上九點，這讓西編想起以前在這一帶讀書的時候，總是找不到營業時間夠久咖啡甜點又好吃的店。店主同樣也是回到學生時代熟悉的士林開店，盡管從前的陽明戲院、都會叢林都不復存在，仍乘載著特殊的記憶情懷。比起本店多由登山客及在地親友光顧，店主希望「小宅門 渡」能成為城市人短暫休息與停泊的一處所在。

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從通河街就能遠眺到圓山大飯店，視野非常迷人，就像大膽打通的牆面窗口，讓內與外的空間界線有了更多可能性與視角。其中以日式元素布置的小碎石造景庭院，也形成了一處獨特的城市綠洲，在陽光灑落的下午一定格外愜意。

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不可錯過的Mojito咖啡

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「小宅門 渡」的咖啡豆是和固定的烘豆工作室合作，這樣能有更多的彈性讓店主創作不同的特調咖啡。當天點了一杯棕櫚拿鐵，有中深焙、深焙的豆子可以選擇，棕櫚糖的香氣類似黑糖，偏甜的口味搭配厚重奶香，一杯簡單的拿鐵也喝出獨特的南洋風味！另外Mojito咖啡也非常推薦一試，清涼的薄荷與氣泡的絕配，酸甜比例掌握得剛剛好，如果不是一口喝下後，隨著喉嚨吸氣而感受到的清涼感，他也很像一杯滿分的西西里氣泡咖啡。

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名不虛傳的巧克力蛋糕

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除了創意咖啡飲品外，「小宅門」的自製甜點更是重頭戲，在基隆店的時候就以精緻且層次豐富的甜點而馳名。當天選了「紳士巧克力」與「很Cheese」，從上桌的一刻就知道果然名不虛傳，我個人特別喜歡他們家的巧克力蛋糕，共有四層不同的口感．上層如慕斯般質地的生巧克力，中間的優格奶酪帶了點清爽的檸檬味，剛好平衡可可的濃郁，再下來是濕潤的蛋糕體以及餅乾塔皮，一湯匙挖下去全送進嘴裡就是最頂級的享受。

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沒有被定義成起司蛋糕的「很Cheese」，因為整體比較接近慕斯奶酪的質地，柔軟輕盈，入口即化，同樣點綴著檸檬味的生奶油，讓人連吃兩個蛋糕一點都不膩，反而覺得回味無窮，真的非常不簡單。整體來說從空間、咖啡到甜點，無處不是精緻細節，是探訪過立刻加入收藏咖啡名單的寶藏咖啡廳！　

【小宅門 渡】

地址：台北市士林區通河街104號

營業時間：11:00 - 21:00

【儂儂咖啡館】
為什麼要跑咖？因為稿子寫不完。
亡命編輯走天涯，尋覓有咖啡香的格子監獄。

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