2024年勇氣琴酒挑戰賽於7月1日於Sidebar落幕,冠軍由台中「ISOLA DINNING&BAR」的調酒師方薇婷勝出,以『穿著Prada的惡魔』中小安的角色為發想;亞軍Justin入吧調酒師黃奕昕及季軍民生西藥房 Minsheng Bar調酒師郭沄秈。
電影為主題,桂花烏龍琴酒為基底
電影就像人生的縮影,可以是你的青春記憶,抑或是你的輝煌時刻,也可能是激勵你的感動故事,甚至帶你看到人性的真面目,令你共鳴無限的電影是哪一部呢?花樣年華、戀夏500日、沙丘?今年合力以大家熟悉的台灣味「桂花」和「烏龍茶」為主要基調,並邀請參賽者們以「神聖勇氣琴酒 桂花烏龍」來詮釋自己印象深刻的一部電影!
第一名由台中「ISOLA DINNING&BAR」的調酒師方薇婷勝出,以『穿著Prada的惡魔』中小安的角色為發想,在作品Andrea ‘s Choice中使用咖啡元素象徵小安努力的過程,而蘋果康普茶為身處美國紐約這個「The Big Apple」的渴望與野心。神聖勇氣琴酒 桂花烏龍則代表「選擇的勇氣」,回歸自己的初心。現代人如小安與我們,也需要喝下勇氣,前往名為社會的戰場。
經典電影為主題,穿著Prada的惡魔、油麻菜籽為靈感源泉
最終脫穎而出的調酒師與作品分別如下:
冠軍
代表店家:ISOLA DINING&BAR
選手:方薇婷(Xenia)
作品:Andrea’s Choice
作品介紹:
https://www.instagram.com/p/C6PBbyNvPJ4/
亞軍
代表店家:Justin入吧
選手:黃奕昕
作品:破風手 Domestique
作品介紹:https://www.instagram.com/p/C6_UDVrPQIJ/?igsh=eDdicThwOXJ1dDNy
季軍
代表店家:民生西藥房 Minsheng Bar
選手:郭沄秈
作品:油麻菜
作品介紹:https://www.instagram.com/p/C6qiEw0SKSd/?igsh=d3JzaTUybnNsOWd4
國際級評審陣容,引領琴酒調飲高端化
本屆賽事評審由三位台灣琴酒界重要人物擔綱,分別為時尚香水師安薛佛 Anne Scheffer,Sidebar 主理人鄭哲宇Soso,亞洲50大酒吧BarMoodTaipei創辦人吳盈憲Nick Wu。
安薛佛以「香水師藻琴酒」奪得2023年世界琴酒大賽(World Gin Award)冠軍,讓世界看見台灣的琴酒實力。Soso於每年六月主辦琴酒文化節Gin & Tonic Pa,推廣精緻勤酒品飲文化不遺餘力;Nick 曾代表台灣參與國際調酒賽事外,每年更與各品牌推出各種跨界嘗試,讓大家看到調酒走向高端精緻的更多可能性。
責任編輯/Vivian Day 戴子昀
圖片來源/合力酒廠
攝/許濡薏
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