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美食

新北最高!50樓Cafe自助餐廳推「高空烤肉趴」,用餐享台啤喝到飽!

Styletc

更新於 2024年07月03日08:26 • 發布於 2024年07月03日07:32 • 實習編輯--湘湘
(圖/業者提供)

高溫來襲,在冷氣房大口吃肉、大口暢飲最是爽快!新北最高「50樓Café」自助餐廳將於7月5日至7月31日推出「高空烤肉趴」,菜色囊括澎湃的巴西燒烤與淄博烤串、日式居酒屋料理,還有台啤喝到飽,再以山河盡收眼底的無價高樓美景佐餐,絕對是開懷飲食的最高享受!活動期間週一至週四午餐時段用餐,每位成人另加贈松葉蟹腳一副,超值划算。

(圖/業者提供)

巴西燒烤有分量十足的巴西香腸、德國豬腳、烤羊肩在特製長叉上炙烤,現點現切,肉汁飽滿,散發異國香料的馥郁香氣,讓人垂涎欲滴。「蔥鹽牛舌」呈現道地日式居酒屋風味,厚切牛舌煎烤後淋上特調蔥鹽醬汁,肉質Q彈,鹹香夠味!還有將整顆鳳梨塗抹肉桂粉及砂糖炙燒的「焦糖鳳梨」,水果酸香揉合焦化糖液,搭配肉肉解膩清爽。

(圖/業者提供)

中西式熱菜也有多道精彩佳作,「奶油香料螃蟹」融入奶油香氣與洋蔥清甜,蟹肉鮮美彈牙。先醃後烤的「淄博燒烤雞肉串」軟嫩多汁,撒上祕製香料粉,美味噴香。「巴西香料蒜味烤蝦」將鮮蝦以混合了辣椒粉、蒜粉、各式香料的調料賦味,燒烤後更加濃郁。「麻辣小珠貝」則是先輕炸珠貝鎖住鮮甜,再加入花椒、肉桂、八角、丁香、胡椒、辣粉拌炒後炙燒,每一口都飽含香料氣息。其它像是烤奶油白酒海瓜子、東北燒烤圓茄及冷食區的淄博烤韭菜、蘋果山藥鮭魚卵,也是此次推薦必嚐的特色料理。

(圖/業者提供)

飽餐一頓後,當然不能錯過誘人美點,「奶油地瓜燒」以烤地瓜佐搭融合蜂蜜、鮮奶油、優格的醬料,滋味清新。「解暑蜂蜜凍」將蜂蜜水製成果凍,再放上蘆薈,絕對是最佳消暑「涼」伴。摩摩喳喳、檸檬生乳蛋糕、越南咖啡蛋糕也都是夏日甜點新品,加上哈根達斯冰淇淋、春一枝台味懷舊冰棒和新北唯一供應的Eliubis霜淇淋,多種選擇,胃口與味蕾都能大大滿足!

禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。

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