零食人必看！風行歐美的養生甜點「能量球」，以後吃甜食就沒罪惡感了
你是不是常常工作到下午兩三點，就會覺得嘴饞想吃零食？手搖杯、蛋糕、餅乾…這些吃了都會胖，但不吃又按捺不住心中想吃甜食的欲望與衝動。今天小編就為大家介紹一款製作超簡易的「養生甜點」，讓你以後吃甜食，都不用再覺得罪孽深重啦！！！
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登登登～「能量球」隆重登場！
最近這一、兩年，許多歐美時尚部落客都在瘋動手做「能量球」。隨便在Instagram和Youtube上搜尋“Energy ball”或是"Bliss Ball"，就會發現成千上萬美得不得了的「能量球」美照，點開圖片或連結甚至就會出現版面美得冒泡的教學影片。那麼「能量球」到底是什麼？讓我們跟著小編一起看下去～～
Erin Elizabeth Lifestyle Blog（@erinelizabethh）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 16 日 上午 11:26 張貼
「能量球」vs. 「能量棒」
所以說，「能量球」到底是什麼東西咧？？？其實呢～能量球有點像是大家熟知的能量棒（Energy bar），而如果稍稍有在follow時尚部落客Aimee Song，就會知道能量棒是她的招牌料理。
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「能量球」跟能量棒大同小異，它是一種以多種堅果及水果乾為基調，徒手就能快速完成的健康甜點。不過，與能量棒最大的不同點是，「能量球」完全不需要經過烘烤程序！（天啊～這根本就是手殘族的福音呀！！）
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把未經調味的堅果和果乾用調理機打碎後，加入椰子油（也可以加入些許蜂蜜來調味），接著把它們全部混合在一起，最後用手把它捏成球狀就完成了。
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如果喜歡俏麗版的能量球，完成後可將它滾上可可粉、花生粉、椰子絲…等食材，就能隨自己的心情變換口味，製造專屬於自己的營養甜點囉！
【水果口味】
左圖是帶有南洋風情的芒果椰子絲口味的能量球，中間是吃得到堅果香氣的蔓越梅與開心果能量球，右圖則是夢幻的紫色藍莓口味能量球。
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除此之外，還有清爽的檸檬口味能量球，以及粉色俏皮的草莓口味能量球。
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【巧克力口味】
巧克力愛好者舉手！這款能量球就是專屬為你量身打造的～
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如果想要吃得更健康，可以用70%的巧克力來做，若喜歡甜一點的口味也可以用金沙巧克力，或是Nutella巧克力醬喔～
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【抹茶口味】
這一年來，Instagram上刮起了一陣「抹茶風暴」，各家甜點業者都在瘋搶抹茶商機。歐美部落客近年來，漸漸發現抹茶的好，也紛紛開始將抹茶入菜。
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【紅蘿蔔口味】
現在不只要吃紅蘿蔔蛋糕，連能量球也出現紅蘿蔔口味的了！
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能量球的魅力
能量球是素食愛好者和健身狂魔們的新寵，除了做法簡單快速，還非常健康，因為它無奶、無蛋、全素，也沒有加入精緻糖和麵粉。能量球的基底主要是堅果類、果乾或是燕麥穀物，因此它能有效提供飽足感，而且可以快速補充你所需要的能量，減少你隨手亂抓糖果餅乾吃的機率。
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看完這篇文章，大家是不是很想趕快動手做做看呢？下次當你忙到沒時間吃飯，或是下午嘴饞想吃甜食，就可以來上一顆能量球，除了能暫緩飢餓帶來的焦躁情緒，還能快速補充能量，讓吃甜點的慾望獲得滿足！不過要注意的是，即使能量球再好吃、再健康，也不能攝取過量，否則吃太多還是會攝取過多的熱量喔～
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