阿里山紅肉李熟了!觀光果園採果趣 打包夏日好滋味
紅肉李酸中帶甜的滋味是許多人的最愛,目前,嘉義縣阿里山區的紅肉李與西瓜李等正值成熟採收期,色澤紅潤、果肉鮮甜多汁,是品嘗的最佳時機。(龐清廉報導)
嘉義縣阿里山區除了知名的高山茶、高山咖啡,還有甜柿、熱帶水蜜桃、李子等許多水果盛產。其中,包括紅肉李、西瓜李等多種李子,目前正值盛產期,鮮紅飽滿、結實纍纍,各有獨特風味,吸引不少遊客上山採果品嘗。
「公田觀光果園」園主方曾金蟬表示,入園採果每台斤只要60元,若採多量大還有優惠。園主特別加碼,入園門票每人一百元,還會贈送一包自家製作的甘草桃當伴手禮,讓遊客邊走邊吃,酸甜涮嘴停不下來。
在阿里山眾多李子品種中,酸中帶甜,果肉細緻飽滿的紅肉李,是夏季清爽首選。園主也提供消費者選購紅肉李的小技巧,特別強調不是大顆就好,而是要挑顏色越紅的越好,如果怕酸,就選軟的,甜度較高。另外,建議盡快食用完畢,確保最佳風味。
目前,阿里山區紅肉李的採收期僅剩最後一兩個星期,想來趟避暑又能吃飽喝足的山林小旅行,現在正是最好時機。上山旅遊,嚐一口紅李香甜,享一段山居慢活好時光,把最新鮮的夏日滋味,連同高山風光一起打包帶回家。