靠吃「高麗菜配燕麥」狂甩16公斤！韓國瘋傳最新減肥法：主食這樣吃，臉小一圈腰也細了！

（圖／取自a.m_11_00 IG、翻攝自小紅書）

況明潔最近在粉絲團分享一個超驚人的瘦身故事：她到韓國剪髮時，竟發現設計師整個瘦了一大圈，氣色好、精神超飽滿，整個人宛如大變身！一問之下才知道，對方靠著「每天吃高麗菜包燕麥粒」的簡單飲食方式，短短三個月就狂瘦16公斤，而且幾乎沒特別健身，讓她佩服到不行。

這套飲食法看似簡單，但其實藏著不少關鍵學問！主食是「燙熟的高麗菜包著燕麥粒」—這裡的燕麥可不是泡開即食的那種，而是需要煮熟的「真・燕麥粒」，搭配水煮或蒸煮的蛋白質來源(像是水煮蛋、豆腐、雞肉)，三餐都這樣吃，設計師硬是撐過三個月，瘦出精緻五官和滿臉好氣色！

（圖／取自season_foodstory IG、sistersgarden_season.now IG）

不過況明潔也提醒，這樣的飲食一定要注意營養平衡，蛋白質與好油脂缺一不可，不然瘦歸瘦，肌肉流失、代謝掉下來就得不償失了。

（圖／翻攝自小紅書）

她更在文末貼心科普：高麗菜屬於十字花科蔬菜，不只低熱量還富含抗氧化植化素；燕麥則能促進腸道蠕動、穩定血糖、增加飽足感，是很好的減脂主食選擇。

這樣吃的科學原理是什麼？

高麗菜富含膳食纖維與植化素，有助促進腸胃蠕動、抗發炎並排除水腫。

煮熟燕麥屬低GI主食，能延緩血糖上升、提供持久飽足感、減少嘴饞與暴食機率。

搭配蛋白質與好油脂則能保留肌肉、維持新陳代謝不掉速。

但也不是每個人都適合：

有腸胃脹氣、腹瀉傾向的人，過量攝取高麗菜可能引發不適。

腎臟病患者需控鉀，應避免高鉀蔬菜過量攝取。

對麩質過敏的人應先確定是否能食用燕麥。

這股「高麗菜＋燕麥」減肥熱潮已經從韓國燒到台灣，如果你正想找一套不過度節食又能實際執行的瘦身方式，不妨參考看看！但記得：健康飲食的核心從來都不是極端，而是穩定與均衡。

（圖／取自yuuxeun IG）

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