【美食經濟】內湖商圈三強鼎立，「春大直」以美食攻佔人心！專訪董事長楊國裕：「大直不是信義商圈2.0」

今年四月，台北大直「Noke 忠泰樂生活」盛大開幕，緊鄰美麗華、春大直，形成三強鼎立盛況，許多人認為這裡會是下一個信義商圈，但春大直董事長楊國裕不這麼認為，跳脫傳統百貨模式以美食做號召，春大直坐穩貴婦商圈百貨三強之一。面對近幾年內湖、大直的演變，他反倒有不同的見解：「與其說是三強鼎立，我覺得我們更像好兄弟」。

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不是“又”一家百貨商場

當你以為春大直“又”是個新的百貨商場那可就誤會了！以美食為主打，二樓有老字號「雅室牛排」、無菜單燒鳥「Birdy yakitori」、米其林二星名廚坐鎮的「朧粵」；三樓則有豪華粵菜「九華樓」、餐酒美食「L’IDIOT」以及最近新開幕的「提香鐵板燒」，最熱鬧的是一樓精選超過數十家的餐飲品牌打造的「主廚市場」。在春大直你可以大口吃美食喝小酒，你也能帶點豐富且有趣的食材回家大展身手，若你說這是百貨商場，我反而覺得你更適合說他是「美食聚落」。

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全新美食聚落

若要跟百貨公司美食街一樣，那就沒有什麼有趣的了！董事長楊國裕說：「我們希望品牌『展店』，是因為你懂你的客人，而你也有能力讓客人一直喜歡你。」在春大直你看不到尋常的連鎖餐廳，也看不見遍地開花的美食，在品牌挑選上很有一套標準：「我們希望進駐的店家有自己的特色，同時不是為了追求規模、經濟效益而開店，過大的企業或者較大的連鎖體系，可能必須為了標準化而捨棄自己該有的獨特性。」

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專為「這」量身打造

「大直」相比信義、東區、西門町等商圈，更多了地緣的獨特性。你今天會在信義區逛新光三越逛累了，順路在美食街吃個快餐；你也會在西門町電影街等午夜場電影開演前，殺時間逛個24小時不打烊的唐吉訶德。但很少人會在大直「順便」做些什麼，你會特別來美麗華坐摩天輪；你也會特別來旁邊的萬豪酒店做個頂級Spa，看準了大直的地緣性，春大直以獨家美食做賣點，想吃特別的、好吃的，那來這裡吧！

「三強鼎立」不適用？

隨著今年四月Noke忠泰開幕，讓台北人再度把目光聚焦在大直身上，以捷運劍南路站出站來說，你會先經過美麗華再到Noke忠泰，緊接著是春大直，短短幾公尺形成了三強鼎立盛況，董事長楊國裕說：「與其說是三強鼎立，我覺得我們更像好兄弟，因為我們各自扮演不同的角色，但我們有共同的目標，就是希望大直越來越豐富。」

大直商圈的共好策略

Noke忠泰 ONIBUS COFFEE台北店。

他特別幫我們分析三家商場的型態，萬年不敗的美麗華主打家庭組群：「他就是老資格了，什麼都有超市、烘焙店、美食、電影，還有經典的摩天輪，美麗華就會是屬於大眾化全課程類型。」上半年新開幕的Noke忠泰則主攻時下文青的心：「這裡除了有很多文創品牌外，年輕人很愛新的東西，他們也找了很多新品牌進駐，想買文青小物、瑜珈服，還是再買一個Issey Miyake也很不錯。」

不等於下一個信義2.0

近幾年大直的演變快的讓我們跟不上腳步，從過去十年前遠的要命的地方，再到現在擁有全新可能性，很多人會拿信義商圈與其相比，深耕大直多年的楊國裕董事長自信的說：「大直當然不是下一個信義2.0，他也不需要成為下一個信義，我甚至覺得大直的淺力高過於信義計畫區。這裡不是一個大家會路過、經過的地方，因為大直有它自己的樣貌，這裡有很多畫廊，還有米其林一條街，這是信義區看不到的。」

未來的大直值得你期待

大直是全台北所得最高的一個區域，這邊人的消費習慣樣貌都不一樣，為什麼春大直能以美食坐穩大直商圈三雄之一：「如果你今天要買精品可以去信義買，你不見得要在豪宅的旁邊蓋一棟精品城，有錢人才買得到喜歡的限量品，在這樣的場域來講，他可以發展出他自己的樣貌。」以建設起家的他也分析到：「未來八年後捷運環狀線會串連很多地方，其中也包括這裡，大直往西通往士林，再過去則是三重、板橋，都是新北市的重鎮；往東是信義、內湖。以後大家來吃米其林是可以坐捷運來的，所以你說大直沒人來？那可不一定！這邊以後的發展會非常會超乎我們的想像！」

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